Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=Зерновые компоненты в молочных продуктах<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Мусина, О. Н.
    Творожные продукты с зерновыми или зернобобовыми компонентами [Текст] / О.Н.Мусина // Молочная промышленность. - 2007. - N 1. - С. 33
УДК
637.1

Кл.слова (ненормированные):
Творожные продукты(качество) -- Творожные продукты(состав) -- Зерновые компоненты в молочных продуктах -- Зернобобовые компоненты в молочных продуктах

Найти похожие
2.


    Мусина, О. Н.
    Применение зерновых компонентов в молочной отрасли [Текст] / О.Н.Мусина // Молочная промышленность. - 2006. - N 1. - - С. 60- 61
УДК
637.1

Кл.слова (ненормированные):
Качество молока(исследования) -- Молочные продукты(применение добавок) -- Зерновые компоненты в молочных продуктах

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 30.07.2024
Число запросов 148653
Число посетителей 758
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».