Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=Колбасные изделия(производство)<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.


    Жаринов, А. И.
    "Технологизмы" мясного производства [Текст] / А.И.Жаринов,М.П.Волкин // Мясная индустрия. - 2008. - N 2. - С.26 - 29
УДК
637.5

Кл.слова (ненормированные):
Колбасное производство(санитарно-гигиеническое состояние) -- Колбасные изделия(качество) -- Колбасные изделия(нормы) -- Колбасные изделия(производство)
Доп.точки доступа:
Волкин, М.П.


Найти похожие
2.


    Бонград, Д.
    Универсальный вакуумный шприц [Текст] / Д.Бонград // Новое сельское хозяйство. - 2007. - N 5. - С.31 - 33
УДК
637.5.02

Кл.слова (ненормированные):
Вакуумный шприц(качество) -- Вакуумный шприц(характеристика) -- Вакуумный шприц(эксплуатация) -- Колбасные изделия(производство) -- Колбасные изделия(оборудование)

Найти похожие
3.


    Семенова, И. Н.
    Использование белково-жировых эмульсий в производстве колбасных изделий [Текст] / И. Н. Семенова // Мясная индустрия. - 2007. - N 6. - С. 42-43
УДК
637.5

Кл.слова (ненормированные):
Колбасные изделия(производство) -- Колбасные изделия(состав) -- Колбасные изделия(качество) -- Пищевые добавки в мясной промышленности

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 17.07.2024
Число запросов 203239
Число посетителей 797
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».