Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=Белковые ресурсы<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Кудряшова, А. А.
    Сравнительная характеристика аминокислотного состава белковых ресурсов [Текст] / А.А.Кудряшова,Е.В.Оникленко,Р.С.Гусова // Пищевая промышленность. - 2007. - N 1. - С. 72 - 73
УДК
664.1

Кл.слова (ненормированные):
Белковые ресурсы -- Аминокислотный состав продуктов -- Продукты питания(качество)
Доп.точки доступа:
Окиншенко, Е.В.
Гусова, Р.С.


Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 08.07.2024
Число запросов 42849
Число посетителей 702
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».