Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Стефанова, И. Л.$<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Стефанова, И. Л.
    Разработка специализированных продуктов на основе мяса и птицы [Текст] / И. Л. Стефанова, Л. В. Шахназарова // Мясная индустрия. - 2009. - №8. - С. 17-21
УДК
637.5

Кл.слова (ненормированные):
лечебное питание (МЯСО птицы) -- МЯСО КУР (ДИЕТИЧЕСКИЙ ПРОДУКТ) -- МЯСО ПТИЦЫ -- МЯСО ПТИЦ (ХРАНЕНИЕ, переработка) -- ПРОДУКТЫ специализированные -- ПРОДУКТЫ ИЗ мяса птицы
Доп.точки доступа:
Шахназарова, Л.В.


Найти похожие
2.


    Стефанова, И. Л.
    Обогащение кальцием мяса птицы для питания детей [Текст] / И.Л.Стефанова,Р.А.Дьяченко,Н.В.Тимошенко // Мясная индустрия. - 2008. - N 1. - С.43 - 46
УДК
637.5

Кл.слова (ненормированные):
Питание детей -- Мясо птицы(качество) -- Кальций в составе куриного мяса -- Мясо птицы и кальций
Доп.точки доступа:
Дьяченко, Р.А.
Тимошенко, Н.В.


Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 02.07.2024
Число запросов 136394
Число посетителей 846
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».