Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Карпчев, Р. З.$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Карпчев, Р. З.
    Молокосвертывающие ферменты компании "Христиан Хансен" [Текст] / Р.З.Карпачев,О.М.Соколова // Молочная промышленность. - 2007. - N 9. - С. 40
УДК
637.055

Кл.слова (ненормированные):
Молокосвертывающие ферменты(использование) -- Молокосвертывающие ферменты(получение) -- Биологические добавки
Доп.точки доступа:
Соколова, О.М.


Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 04.07.2024
Число запросов 87729
Число посетителей 803
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».