Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=Продукты из говядины(производство)<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Патракова, И. С.
    Новые технологические решения при производстве продуктов из говядины [Текст] / И.С.Патракова,Л.С.Кудряшов // Мясная индустрия. - 2008. - N 2. - С.18 - 21
УДК
637.5

Кл.слова (ненормированные):
Продукты из говядины(производство) -- Производство продуктов из говядины -- Мясные продукты(качество) -- Говядина(биологическая ценность) -- Говядина(пищевая ценность)
Доп.точки доступа:
Кудряшов, Л.С.


Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 07.07.2024
Число запросов 108605
Число посетителей 805
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».