Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=Мясные продукты с растительными ингредиентами<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.


    Самылкина, В. А.
    Пищевой соевый обогатитель для мясных изделий [Текст] / В.А.Самылина // Мясная индустрия. - 2008. - N10. - С. .60-62. - химический состав
УДК
631.3

Кл.слова (ненормированные):
Мясные продукты с растительными ингредиентами -- Соя переработка -- Пищевые добавки в мясной промышленности
Аннотация: Пищевой соевый обогатитель-ПСО(ТУ9146-027-10126558-02)

Найти похожие
2.


    Базарнова, Ю. Г.
    Разработка рецептур белковых добавок, заменяющих мясо [Текст] / Ю.Г.Базарнова,Н.С.Зиненко // Мясная индустрия. - 2008. - N9. - С. .58 -61
УДК
631.1

Кл.слова (ненормированные):
Рецептуры(расчет) -- Мясной белок(состав) -- Мясные продукты с растительными ингредиентами
Доп.точки доступа:
Зиненко, Н. С.


Найти похожие
3.


    Чиркова, О. В.
    Мясные продукты с растительными ингредиентами для функционального питания [Текст] / О. И. Чиркова // Мясная индустрия. - 2007. - N 1. - С. 43-46
УДК
637.52

Кл.слова (ненормированные):
Мясные продукты(состав) -- Гигиена питания -- Питание человека -- Мясные продукты с растительными ингредиентами

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 30.06.2024
Число запросов 161421
Число посетителей 876
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».