Поисковый запрос: (<.>K=Мясные продукты(состав)<.>) |
Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9 |
1. 
|
Бобренева, И. В.
Обогащение мясных продуктов для спасателей МГС новыми видами функциональных добавок [Текст] / И.В.Бобренева,Э.С.Токаев,И.С.Краснова // Мясная индустрия. - 2008. - N 1. - С.56 - 58
Кл.слова (ненормированные):
Мясные продукты(качество) -- Мясные продукты с биологическими добавками -- Мясные продукты(состав)
Доп.точки доступа:
Токаев, Э.С.
Краснова, И.С.
Найти похожие
|
2.
|
Машенцева, Н. Г.
Создание функциональных бактериальных препаратов для мясной промышленности [Текст] / Н.Г.Машенцева // Мясная индустрия. - 2008. - N 1. - С.26 - 29
Кл.слова (ненормированные):
Мясная промышленность и бактериальные препараты -- Бактериальные препараты в мясной промышленности -- Мясные продукты(качество) -- Мясные продукты(состав)
Найти похожие
|
3.
|
Устинова, А. В.
Функциональные мясные продукты для профилактики алиментарных состояний [Текст] / А.В.Устинова,Н.Е.Белякина,А.И.Сурнина // Пищевая промышленность. - 2008. - N 1. - С.40 - 42
Кл.слова (ненормированные):
Мясные продукты(качество) -- Мясные продукты(состав) -- Мясные продукты(алиментарное состояние)
Доп.точки доступа:
Белякина, Н.Е.
Сурнина, А.И.
Найти похожие
|
4.
|
Устинова, А. В.
Новый мясной продукт - консервированные сосиски для детей [Текст] / А.В.Устинова,О.К.Деревицкая // Пищевая промышленность. - 2008. - N 1. - С.22
Кл.слова (ненормированные):
Сосиски для детей -- Сосиски(качество) -- Мясные продукты(состав) -- Мясные продукты(качество) -- Мясные продукты для детей -- Сосиски консервированные
Доп.точки доступа:
Деревицкая, О.К.
Найти похожие
|
5.
|
Жаринов, А. И.
Экспериментально - аналитическое обоснование методики определения синереза [Текст] / А.И.Жаринов,Е.В.Большова,Д.Д.Сабитова // Мясная индустрия. - 2007. - N 9. - С. 26-29
Кл.слова (ненормированные):
Мясные продукты(качество) -- Мясные продукты(состав) -- Синерезы в мясных продуктах -- Мясные продукты(синерезы) -- Мясные продукты(хранение продуктов)
Доп.точки доступа:
Большова, Е.В.
Сабитова, Д.Д.
Найти похожие
|
6.
|
Богатов, Г. А.
Применение смесей молочных белков и гидроколлоидов в производстве мясных продуктов [Текст] / Г. А. Богатов // Мясная индустрия. - 2007. - N 9. - С. 23 - 25
Кл.слова (ненормированные):
Мясные продукты(качество) -- Мясные продукты(состав) -- Молочные белки в мясных продуктах
Найти похожие
|
7.
|
Абысова, М. И.
Новые смеси "Оптимикс" для мясных продуктов [Текст] / М. И. Абысова // Мясная индустрия. - 2007. - N 6. - С. 35-37
Кл.слова (ненормированные):
Мясные продукты(качество) -- Мясные продукты(состав) -- Пищевые добавки(состав) -- Пищевые добавки(качество)
Найти похожие
|
8.
|
Иванкин, А. Н.
Жиры в составе современных мясных продуктов [Текст] / А. Н. Иванкин // Мясная индустрия. - 2007. - N 6. - С. 8-13
Кл.слова (ненормированные):
Мясные продукты(состав) -- Мясные продукты(качество) -- Жиры в составе мясных продуктов -- Жиры(виды) -- Жиры(качество) -- Пищевые жиры(производство)
Найти похожие
|
9.
|
Чиркова, О. В.
Мясные продукты с растительными ингредиентами для функционального питания [Текст] / О. И. Чиркова // Мясная индустрия. - 2007. - N 1. - С. 43-46
Кл.слова (ненормированные):
Мясные продукты(состав) -- Гигиена питания -- Питание человека -- Мясные продукты с растительными ингредиентами
Найти похожие
|
|
|
Главная
Описание
Книги
Стандартный