Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=Фарш комбинированный мясной<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


   
    Использование комбинированного мясного фарша и паштетной массы в производстве консервированных продуктов [Текст] / С. М. Доценко и [др.] // Мясная индустрия. - 2007. - N 1. - С. 32-36
УДК
637.5

Кл.слова (ненормированные):
Фарш комбинированный мясной -- Паштетные массы -- Паштет(качество) -- Консервированные мясные продукты
Доп.точки доступа:
Доценко, С. М.
Скрипко, О. В.
Стаценко, О. В.
Ермолаева, А. В.


Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 01.07.2024
Число запросов 44349
Число посетителей 610
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».