Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=Защита молока от микробов<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Беннетт, А.
    Лактопероксидазная система консервирования сырого молока [Текст] / А.Боннетт;перевод А.В.Бережной // Молочная промышленность. - 2008. - N 9. - С. 70 - 71
УДК
637:1/.3

Кл.слова (ненормированные):
Молочные продукты -- Консервация молока -- Микробы молочные -- Здоровье человека(питание) -- Безопасность сырого молока -- Переработка молока -- Антимикробные средства -- Защита молока от микробов

Найти похожие
2.


    Овчинникова, О. Е.
    Антимикробные свойства препарата "Мобелиз" [Текст] / О.Е.Овчинникова,Г.С.Комолова // Молочная промышленность. - 2008. - N 9. - С. 69 - 70
УДК
637:1/.3

Кл.слова (ненормированные):
Молочные продукты -- Пищевые токсины -- Патогенные микробы -- Пищевые токсикозы -- Биологически активные препараты(БАД) -- Молоко коровье -- Антимикробные средства -- Защита молока от микробов
Доп.точки доступа:
Комолова, Г.С.


Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 01.07.2024
Число запросов 86011
Число посетителей 821
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».