Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=Сметанные продукты(состав)<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Куличкова, М. А.
    Сметанные продукты с пролонгированным сроком годности [Текст] / М.А.Куличкова // Пищевая промышленность. - 2007. - N 1. - С 60 - 61
УДК
637.1

Кл.слова (ненормированные):
Сметанные продукты(качество) -- Сметанные продукты(состав) -- Сметанные продукты(хранение) -- Сметанные продукты(добавки)

Найти похожие
2.


    Степанова, Л,И,
    Факторы, влияющие на качество сметанных продуктов [Текст] / Л.И.Степанова // Молочная промышленность. - 2007. - N 1. - С. 49
УДК
637.146.32

Кл.слова (ненормированные):
Сметана(качество) -- Сметанные продукты(состав) -- Молочные продукты(сметана)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 04.07.2024
Число запросов 69152
Число посетителей 722
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».