Информационно-библиотечный центр Поволжского государственного технологического университета

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска

Книги

Статьи

Полные тексты изданий ПГТУ

Периодика

Авторефераты и диссертации

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=Продукты питания(безопасность)<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Еделев, Д. А.
Технологии обеспечения безопасности и качества продуктов питания: проблемы, стратегические цели, перспективы развития [Текст] / Д. А. Еделев, В. М. Кантере, В. А. Матисон // Пищевая промышленность. - 2010. - N 10. - С. 36-39

УДК

642

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ(БЕЗОПАСНОСТЬ) -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
Доп.точки доступа:
Кантере, В. М.
Матисон, В. А.

Найти похожие

Поляков, А. В.
Сертификация системы менеджмента качества и безопасности продуктов [Текст] / А.В.Поляков,А.М.Федоров // Пищевая промышленность. - 2008. - N 1. - С.16

УДК

663/664

Кл.слова (ненормированные):
Пищевая промышленность -- Качество пищевой продукции -- Безопасность пищевой продукции -- Продукты питания(безопасность) -- Дезинфекция помещений -- Санитарные нормы -- Микробиологические загрязнения
Доп.точки доступа:
Федоров, А.М.

Найти похожие

Шилов, Г. Ю.
Основные системы обеспечения качества и безопасности пищевой продукции [Текст] / Г.Ю.Шилов,И.Н.Лейнсон,А.И.Подлесный // Пищевая промышленность. - 2008. - N 1. - С.12 - 14

УДК

Тематический навигатор

Статистика за 30.06.2024
Число запросов	146214
Число посетителей	866
Число заказов	0