Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=Пищевые добавки в молочной промышленности<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Зобкова, З. С.
    Пищевые добавки и функциональные ингредиенты [Текст] / З.С.Зобкова // Молочная промышленность. - 2007. - N 1. - С. 6 - 10
УДК
637.1

Кл.слова (ненормированные):
Пищевые добавки в молочной промышленности -- Пищевые добавки(качество) -- Пищевые ингредиенты -- Пищевые добавки

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 02.07.2024
Число запросов 83188
Число посетителей 622
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».