Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=Мясо птиц(охлаждение)<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


   
    Обработка поверхности тушек птицы пищевым пленочным покрытием [Текст] / В. В. Гущин и [др.] // Агробизнес-Россия. - 2006. - N 12. - С. 55 - 57
УДК
637.5

Кл.слова (ненормированные):
Птицы(проблемы) -- Мясо птиц(хранение) -- Мясо птиц(охлаждение) -- Тушки птиц(обработка пищевым пленочным покрытием)
Доп.точки доступа:
Гушин, В.В.
Козак, С.С.
Матвеев, И.И.
Митрофанов, К.С.


Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 02.07.2024
Число запросов 89181
Число посетителей 636
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».