Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=Мясные изделия(применение нитритов)<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


   
    Высококачественные мясные изделия без остаточного содержания нитрита натрия [Текст] / И. А. Лаптев и [др.] // Мясная индустрия. - 2007. - N 1. - С 25 - 28
УДК
637.5

Кл.слова (ненормированные):
Мясные изделия(состав) -- Мясные изделия(качество) -- Мясные изделия(применение нитритов) -- Мясная промышленность
Доп.точки доступа:
Лаптев, И.А.
Машенцева, Н.Г.
Хрольский, В.В.
Семенышева, А.А.
Синеокий, С.П.


Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 02.07.2024
Число запросов 1510
Число посетителей 369
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».