Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=Мышечная ткань(свойства)<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Кудряшов, А. С.
    Ферменты мышечной ткани и их свойства [Текст] / А. С. Кудряшов // Мясная индустрия. - 2007. - N 9. - С. 18- 21
УДК
637.1

Кл.слова (ненормированные):
Мясо(качество) -- Мясо(состав) -- Мясо(ферменты мышечной ткани) -- Ферменты мышечной ткани -- Мышечная ткань(свойства)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 04.07.2024
Число запросов 96299
Число посетителей 855
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».