Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=Мороженое(компьютеризация расчета рецептур)<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Глушакова, М. А.
    Компьютеризация расчета рецептур мороженого [Текст] / М.А.Глушакова,Т.И.Шингарева // Молочная промышленность. - 2008. - N 1. - С.58 - 60
УДК
641.856

Кл.слова (ненормированные):
Мороженое(расчет рецептур) -- Мороженое(компьютеризация расчета рецептур) -- Мороженое компьютерное производство
Доп.точки доступа:
Шингарева, Т.И.


Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 02.07.2024
Число запросов 54360
Число посетителей 568
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».