Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=Молочные продукты(окисление)<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Лазерева, О. Н.
    Экстракты растительного сырья, снижающие окисление молочных продуктов [Текст] / О.Н.Лазерева,В.Е.Высокогорский // Молочная промышленность. - 2007. - N 1. - С. 83 - 84
УДК
637.14

Кл.слова (ненормированные):
Молочные продукты(окисление) -- Молочные продукты(качество) -- Молочные продукты(экстракты)
Доп.точки доступа:
Высокогорский, В.Е.


Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 07.07.2024
Число запросов 23447
Число посетителей 475
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».