Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=Микроорганизмы(молочные продукты)<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Свириденко, Г. М.
    Обеспечение микробиологического контроля молочных продуктов [Текст] / Г.М.Свириденко,М.Б.Захарова // Молочная промышленность. - 2008. - N 8. - С. 66 - 68
УДК
637:1/.3

Кл.слова (ненормированные):
Молочная промышленность -- Контроль молочных продуктов -- Патогенные микрооганизмы -- Заквасочные микроорганизмы -- Качество молочных продуктов -- Микроорганизмы(молочные продукты) -- Стерильность(молоко)
Доп.точки доступа:
Захарова, М.Б.


Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 02.07.2024
Число запросов 39572
Число посетителей 567
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».