Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=КАЧЕСТВО МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Федорова, Н. Ю.
    Новые комплексные добавки компании "Коллекция вкусов" [Текст] / Н. Ю. Федорова // Мясная индустрия. - 2009. - №8. - С. 61-63
УДК
637.5

Кл.слова (ненормированные):
ВКУСОВЫЕ ДОБАВКИ -- ОБРАБОТКА мяса -- КАЧЕСТВО МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ -- КАЧЕСТВО МЯСОПРОДУКТОВ -- КАЧЕСТВО МЯСА (вкусовые добавки)

Найти похожие
2.


    Овчинникова, Л. А.
    Влияние спирулины на минеральный состав и пищевую ценность мяса крупного рогатого скота [Текст] / Л. А. Овчинникова, И. А. Лыкасова // Мясная индустрия. - 2007. - N 4. - С. 38-40. - Библиогр.: с. 40
УДК
637.5

Кл.слова (ненормированные):
Мясная промышленность -- Мясная продукция -- Ценность мяса(крупного рогатого скота) -- Качество мясной продукции -- Спирулина(пищевая ценность мяса)
Доп.точки доступа:
Лыкасова, И.А.


Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 30.06.2024
Число запросов 74100
Число посетителей 588
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».