Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=КАЧЕСТВО МЯСА ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Козак, С. С.
    Способы охлаждения тушек птицы, альтернативные хлору [Текст] / С. С. Козак // Мясная индустрия. - 2010. - № 9. - С. 69-71 . - к.УАПК
УДК
636

Кл.слова (ненормированные):
МЯСО ПТИЦ -- ОХЛАЖДЕНИЕ И ЗАМОРАЖИВАНИЕ МЯСНЫХ И КОЛБАСНЫХ ПРОДУКТОВ -- КАЧЕСТВО МЯСА ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ

Найти похожие
2.


    Мальцева, Н. А.
    Влияние экстракта сапронеля на качество мяса цыплят - бройлеров [Текст] / Н.А.Мальцева,В.М.Курицына // Мясная индустрия. - 2007. - N 1. - С 42 - 43
УДК
637.5

Кл.слова (ненормированные):
Мясо цыплят-бройлеров(качество) -- Мясо цыплят бройлеров(состав) -- Качество мяса цыплят-бройлеров
Доп.точки доступа:
Курицына, В.М.


Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 01.07.2024
Число запросов 79956
Число посетителей 785
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».