Информационно-библиотечный центр Поволжского государственного технологического университета

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска

Книги

Статьи

Полные тексты изданий ПГТУ

Периодика

Авторефераты и диссертации

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=КАЧЕСТВО МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ<.>)

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

Свириденко, Г. М.
Обеспечение микробиологического контроля молочных продуктов [Текст] / Г.М.Свириденко,М.Б.Захарова // Молочная промышленность. - 2008. - N 8. - С. 66 - 68

УДК

637:1/.3

Кл.слова (ненормированные):
Молочная промышленность -- Контроль молочных продуктов -- Патогенные микрооганизмы -- Заквасочные микроорганизмы -- Качество молочных продуктов -- Микроорганизмы(молочные продукты) -- Стерильность(молоко)
Доп.точки доступа:
Захарова, М.Б.

Найти похожие

Зобкова, З. С.
Производство и пути повышения качества творога [Текст] / З.С.Зобкова,С.А.Щербакова // Молочная промышленность. - 2006. - N7. - С.47-49

УДК

637

Кл.слова (ненормированные):
Творог(качество) -- Молочные продукты(творог, качество) -- Качество молочных продуктов
Доп.точки доступа:
Щербакова, С.А.

Найти похожие

У9(2)
А 43

Береславская, В. А.
Методические аспекты стратегии ценового регулирования [Текст] / В.А.Береславская,О.А.Береславская // Актуальные проблемы современной экономики : межвуз. сб. науч. тр. / Марийский гос. техн. ун-т ; [редкол. : Абдулаев В. И. и др.]. - Йошкар-Ола : МарГТУ, 2008. - С. 7-12. - Библиогр.: с. 12 . - 645830 кнхр

ББК У9(2)

Кл.слова (ненормированные):
Ценовое регулирование -- Молочные продукты -- Рынок молока -- Качество молочных продуктов -- Продукты питания -- Сельскохозяйственная продукция -- Агропромышленный комплекс (молоко) -- Молоко (качество) -- Мировая молочная промышленность -- ТРУДЫ МАРГТУ
Доп.точки доступа:
Береславская, О.А.

Найти похожие

62
Н 34

Тупицын, А. А.
Совершенствование процессов первичной обработки в молочных цехах [Текст] / А. А. Тупицын ; науч. рук. А. А. Бахтин // Научному прогрессу - творчество молодых : сб. материалов Всерос. науч. студен. конф. по естественно- науч. и техн. дисциплинам, 20-21 апреля 2007 г. / [редкол.: Иванов В. А. и др.]. - Йошкар-Ола : МарГТУ, 2007. - С. 161. - (75 лет МарГТУ) . - 639635 кнхр

УДК

Кл.слова (ненормированные):
Молочное производство -- Молоко себестоимость (высокая) -- Молоко (нормализация) -- КАЧЕСТВО МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ -- КАЧЕСТВО МОЛОКА -- СЕБЕСТОИМОСТЬ МОЛОКА -- ТРУДЫ МАРГТУ
Доп.точки доступа:
Бахтин, А.А. \науч. рук.\

Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика за 30.06.2024
Число запросов	25080
Число посетителей	500
Число заказов	0