Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=Говядина(биологическая ценность)<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


   
    Лазерные технологии при производстве экологически безопасной говядины [Текст] // Мясная индустрия. - 2008. - N10. - С. .31-33
УДК
631.3

Кл.слова (ненормированные):
Мясо экологически безопасное(стандарт) -- Лазерное излучение(применение в мясной промышленности) -- Говядина(биологическая ценность) -- Качество мяса(переработка) -- Мясо(состав)

Найти похожие
2.


    Патракова, И. С.
    Новые технологические решения при производстве продуктов из говядины [Текст] / И.С.Патракова,Л.С.Кудряшов // Мясная индустрия. - 2008. - N 2. - С.18 - 21
УДК
637.5

Кл.слова (ненормированные):
Продукты из говядины(производство) -- Производство продуктов из говядины -- Мясные продукты(качество) -- Говядина(биологическая ценность) -- Говядина(пищевая ценность)
Доп.точки доступа:
Кудряшов, Л.С.


Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 02.07.2024
Число запросов 57761
Число посетителей 568
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».