Информационно-библиотечный центр Поволжского государственного технологического университета

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска

Книги

Статьи

Полные тексты изданий ПГТУ

Периодика

Авторефераты и диссертации

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>U=637.521.42<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.521.42
Автор(ы) : Яблоненко Л. А.
Заглавие : Преимущества использования камер быстрого замораживания для производства полуфабрикатов
Место публикации : Мясная индустрия. - 2007. - N 1. - С. 31-34
УДК : 637.521.42
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): замороженные мясные продукты(хранение)--полуфабрикаты(производство)--полуфабрикаты(замораживание)--полуфабрикаты(хранение)
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.521.42
Автор(ы) : Шугорова Т.Б.
Заглавие : Инновационный подход к производству и упаковке
Место публикации : Новое мясное дело. - 2006. - N 9. - С. С.38 - 41
УДК : 637.521.42
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство полуфабрикатов--полуфабрикаты(виды)--упаковка(виды)
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика за 04.07.2024
Число запросов	53288
Число посетителей	513
Число заказов	0