Информационно-библиотечный центр Поволжского государственного технологического университета

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска

Книги

Статьи

Полные тексты изданий ПГТУ

Периодика

Авторефераты и диссертации

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>U=637.13<.>)

Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6

Шумилова И.Ш. Альтернативные методы обработки молоко - сырья/И. Ш. Шумилова, Н.Ю Литвинюк, С. А. Вахрушев

Лесных О.В. Документальное оформление и учет операций по переработке давальческого молока/О.В.Лесных // Молочная промышленность, 2007,N N 9.-С.С. 12 - 14

Храмцов А.Г. Тепловая обработка молока/А. Г. Храмцов, С. А. Емельянов, И. А. Евдокимов // Молочная промышленность, 2006,N N 3.-С. С. 11- 16

Гольберг Д. Производство питьевого молока с увеличенным сроком хранения/Д.Гольберг // Молочная промышленность, 2007,N N 9.-С.С. 29 - 30

Количественный иммуноферментный метод определения лактоферина в молочных продуктах/З. С. Зобкова и [др.] // Молочная промышленность, 2008,N N 3.-С.С.62 - 63

Бахнова Н.В. Бактериальные концентраты для продуктов функционального назначения/Н.В.Бахнова,И.П.Анищенко // Молочная промышленность, 2008,N N 3.-С.С.60 - 61

Тематический навигатор

Статистика за 06.07.2024
Число запросов	113730
Число посетителей	1156
Число заказов	0