Поисковый запрос: (<.>U=637.1<.>) |
Общее количество найденных документов : 146
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Абдуллаева, Л. В.
Новый стандарт на продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями [Текст] / Л.В.Абдуллаева,Т.М.Эрвольдер // Молочная промышленность. - 2008. - N 1. - С.13 - 14
Кл.слова (ненормированные):
Кисломолочные продукты(стандарты) -- Кисломолочные продукты(бифидобактерии) -- Бифидобактерии в кисломолочных продуктах -- Новый стандарт на кисломолочную продукцию
Доп.точки доступа:
Эрвольдер, Т.М.
Найти похожие
|
2.
|
Абросимова, С. В.
Новое в техническом регулировании молочной отрасли [Текст] / С. В. Абросимова // Молочная промышленность. - 2009. - №10. - С. 13
Кл.слова (ненормированные):
Молочная промышленность (техническое регулирование) -- Техническое регулирование молочной промышленности
Найти похожие
|
3.
|
Акупиян, А. Н.
К вопросу обоснования конструктивных параметров счетчика молока [Текст] / А.Н.Акупиян // Достижения науки и техники АПК. - 2008. - N12. - .56-58.-Библигр.:5 назв.
Кл.слова (ненормированные):
Доильные установки -- Измеритель -- Молоко(количественные показатели) -- Счетчик молока
Аннотация: Устройство для доильных установок - сепарирующая и подвижная измерительная камера.
Найти похожие
|
4.
|
Алексеенко, А. В.
Температура плавления как один из факторов контроля качества ЗМЖ при производстве спредов [Текст] / А.В.Алексеенко // Молочная промышленность. - 2006. - N 3. - С. 56
Кл.слова (ненормированные):
Спреды(контроль качества) -- Молочная промышленность(спреды,качество) -- Плавление(заменители молочных жиров) -- Молочные жиры(заменители,конроль качества) -- Заменители молочных жиров(контроль качества) -- Жиры молочные(заменители,контроль качества)
Найти похожие
|
5.
|
Баилешиева, Д. Ш.
Микрофлора молока при маститах [Текст] / Д.Ш.Баилешиева,Л.А.Коростелова // Молочная промышленность. - 2007. - N 1. - С 16 - 18
Кл.слова (ненормированные):
Молоко(качество) -- Молоко(состав) -- Молоко(стерилизация) -- Мастит влияние на качество молока
Доп.точки доступа:
Коростелова, Л.А.
Найти похожие
|
6.
|
Белкина, Е. Н.
Ценовые взаимоотношения предприятий молочной промышленности и производителей молока в регионе [Текст] / Е.Н.Белкина,Е.С.Пожидаева // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2003. - N8. - С. 17-19.
Рубрики:
Россия
Кл.слова (ненормированные):
Молочная промышленность -- Производство молока -- Предприятия производители молока
Доп.точки доступа:
Пожидаева, Е.С.
Найти похожие
|
7.
| 637.1
Б 43
Белов, Артем (исполнительный директор).
Молочное распутье [Текст] / , 12 А. Белов // Молочная река. - № 4 (64)
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства
Производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
рынок молока -- сырое молоко -- санкции -- импорт молочной продукции -- платежеспособность населения -- молочные продукты -- спреды -- фальсификат -- молочные жиры -- растительные жиры -- переработка молока -- инвестиции -- молочное сырье -- витаминизированные молочные продукты -- ароматизированное молоко -- безлактозное молоко -- козье молоко -- верблюжье молоко -- молокозаводы -- интервью
Аннотация: В статье затронуты проблемы производства молочной продукции.
Доп.точки доступа:
Белов
НСПМ "Союзмолоко"
Национальный союз производителей молока "Союзмолоко"
Союзмолоко, Национальный союз производителей молока
Найти похожие
|
8.
| 637.1
Б 48
Берегова, Ирина.
Таинственный "МАСКИНГ" [Текст] / , 12 И. Берегова // Молочная река. - № 4 (64)
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства
Производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
молочная продукция -- пальмовое масло -- ГОСТ -- растительные жиры -- животные жиры -- кисломолочные продукты -- сметана -- творог -- пищевые добавки -- Маскинг -- жирнокислотный состав -- аналог молочного жира -- рекомбинированное молоко -- комбинированные масла -- спреды -- Семаргл МК
Аннотация: В статье рассматриваются вопросы применения пищевых добавок "Маскинг" и "Семаргл МК", которые благотворно влияют на органолептические показатели животного жира, способствуют вработке животного жира в молочный, влияют на жирнокислотный состав.
Доп.точки доступа:
Компания "Семаргл"
Группа компаний "Семаргл"
Семаргл, группа компаний
Найти похожие
|
9.
|
Бернер, М. С.
Обеспечение надежности электроснабжения предприятий молочной промышленности [Текст] / Бернер, М.С., Манчха С.П. // Молочная промышленность. - 2007. - N 6. - С. 11 - 12
Кл.слова (ненормированные):
Молочная промышленность(электроснабжение)
Доп.точки доступа:
Манчха, С.П.
Найти похожие
|
10.
|
Беякина, Е.
Совершенствование межхозяйственных интеграционных процессов [Текст] / Е. Беякина, И. Тимонова, С. Фролов // Молочная промышленность. - 2007. - N 1. - С 10 - 11
Кл.слова (ненормированные):
Молоко(производство) -- Молочная промышленность(экономика) -- Молочная промышленность(развитие)
Доп.точки доступа:
Тимонова, И.
Фролов, С.
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Книги
Стандартный