Поисковый запрос: (<.>U=637.1/.3<.>) |
Общее количество найденных документов : 49
Показаны документы с 1 по 30 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1/.3
Автор(ы) : Шепелева Е.В., Митасева Е.В.
Заглавие : Интегрированная система управления качеством и безопасностью продукции
Место публикации : Молочная промышленность. - 2010. - N10. - С. 58-60. - корп.5
УДК : 637.1/.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): менеджмент качества--пищевая продукция--менеджмент безопасности--сертификация
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1/.3
Автор(ы) : Корой Н. Е., Толкачева Д.В.
Заглавие : Аспекты развития российского рынка растительных жиров
Место публикации : Молочная промышленность. - 2010. - N10. - С. 45-47. - корп.5
УДК : 637.1/.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--специализированные жиры--молочный жир--инновационные предложения--масложировая отрасль
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1/.3
Автор(ы) : Шатнюк Л. Н., Спиричев В.Б., Коденцова В. М., Вржесинская О. А.
Заглавие : Обогащение молочных продуктов: научное обоснование, нормативная база, практические решения
Место публикации : Молочная промышленность. - 2010. - N10. - С. 34-39. - корп.5
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.1/.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): обогащение витаминами--уменьшение жирности молока--здоровье населения--молочная промышленность--пищевые обогатители
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1/.3
Автор(ы) : Чеверов В. И., Рыбалова Т.И.
Заглавие : Отраслевая программа "Развитие маслоделия и сыроделия России на 2011-2013 годы"
Место публикации : Молочная промышленность. - 2010. - N10. - С. 7-9. - корп.5
УДК : 637.1/.3
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--переработка молока--сливочное масло--агропродовольственный рынок--логистическое обеспечение
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1/.3
Автор(ы) : Голубева Л.В., Авакимян А.В., Гребенщиков А.В., Китаев С.Ю.
Заглавие : Микроструктура сыров до и после копчения
Место публикации : Молочная промышленность. - 2009. - №8. - С. 67-68
УДК : 637.1/.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сыры (микроструктура до и после копчения)--копчение сыров (микроструктура)
Экземпляры :к.уапк(1)
Свободны : к.уапк(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1/.3
Автор(ы) : Антоненко И., Крюков И.
Заглавие : Управление ремонтами и ТО в информационной системе предприятия
Место публикации : Молочная промышленность. - 2009. - №8. - С. 24-27
УДК : 637.1/.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): техническое обслуживание и ремонт на предприятиях (тоир)--информационная система управления тоир
Экземпляры :к.уапк(1)
Свободны : к.уапк(1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1/.3
Заглавие : Новый молочный стандарт в России
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2008. - N 1. - С. С.21
УДК : 637.1/.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--молочный стандарт(новый)--международные стандарты(молоко)--национальный стандарт--молоко(переработка)--ультрапастеризованное молоко--молочные продукты--технические условия(молоко)
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1/.3
Автор(ы) : Горощенко Л.Г.
Заглавие : Ценовая конъюнктура на российском рынке молочной продукции
Место публикации : Молочная промышленность. - 2008. - N 9. - С. С. 39 - 41
УДК : 637.1/.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты(классификация)--молоко цельное--творог--молоко сгущенное--кисломолочные продукты--йогурт молочный--молочные смеси(детское питание)--детское питание молочное--сметана
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1/.3
Автор(ы) : Анисимова Л.В.
Заглавие : Кировский молочный комбинат:75 лет на молочном рынке России
Место публикации : Молочная промышленность. - 2008. - N 9. - С. С. 4 - 5
УДК : 637.1/.3
Географич. рубрики: Россия --Киров
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные рынок--молочная промышленность--продукция цельномолочная--бизнес(молочный)--агропромышленный комплекс--безопасная продукция(молоко)--экологически чистая продукция(молочная)--холдинги(молочные)--качество молочной продукции
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1/.3
Автор(ы) : Никитин А.
Заглавие : Как защитить рынок молока?
Место публикации : Молочная промышленность. - 2008. - N6. - С. .16- 17
УДК : 637.1/.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рынок сырого молока--молочные продукты(классификация)--защита рынка молока
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1/.3
Автор(ы) : Русских В.М.
Заглавие : Отечественное оборудование для производства традиционного творога закрытым способом
Место публикации : Молочная промышленность. - 2008. - N 3. - С. С.20 - 22
УДК : 637.1/.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): творог(производство)--творог(виды)--производство творога закрытым способом--молочное оборудование--коагулятор горизонтальный(конструкция)
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1/.3
Автор(ы) : Двинский Б.М.
Заглавие : Мировой рынок молочных продуктов : очередь покупателей растет...
Место публикации : Молочная промышленность. - 2008. - N 3. - С. С.7 - 9
УДК : 637.1/.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты(мировой рынок)--мировой рынок молочных продуктов--спрос молочной продукции--предложение молочной продукции--молочные продукты(качество)
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1/.3
Автор(ы) : Горощенко Л.Г.
Заглавие : Российский рынок молочных продуктов
Место публикации : Молочная промышленность. - 2008. - N 3. - С. С.4 - 6
УДК : 637.1/.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты(качество)--российский рынок молочных продуктов--рынок молочных продуктов--виды молочной продукции--спрос на молочную продукцию--предложение молочной продукции
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1/.3
Автор(ы) : Чумакова И.В., Фатеева Н.В., Блехер Б.М., Горин Е.А.
Заглавие : Кисломолочные продукты для детей раннего возраста
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2008. - N 1. - С. С.20 - 21
УДК : 637.1/.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кисломолочные продукты(качество)--кисломолочные продукты(состав)--кисломолочные продукты для детей раннего возраста--детское питание
Экземпляры :к.уапк(1)
Свободны : к.уапк(1)
Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1/.3
Автор(ы) : Зубова С.В., Кузнецова В.В., Симоненко С.В.
Заглавие : Фторированное молоко для профилактики кариеса
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2008. - N 1. - С. С.19 - 21
УДК : 637.1/.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко фторированное(качество)--молоко с добавками--молоко для детского питания--фторированное молоко
Экземпляры :к.уапк(1)
Свободны : к.уапк(1)
Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1/.3
Автор(ы) : Фролов Г.А.
Заглавие : Теоретические основы растворения сухих молочных продуктов в воде
Место публикации : Молочная промышленность. - 2008. - N 1. - С. С.84 - 85
УДК : 637.1/.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты(переработка)--молочные продукты(производство)--молочные продукты(сушка)--сухие молочные продукты растворение в воде--сухие молочные продукты
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие
|
17.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1/.3
Заглавие : Китайская корпорация выходит на рынок молочных продуктов России
Место публикации : Молочная промышленность. - 2007. - N 4. - С. С. 47 - 50
УДК : 637.1/.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--китай(рынок молочных продуктов в россии)--рынок молочных продуктов россии(китай)--молочные продукты(китай)--китайская корпорация(рынок россии)
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие
|
18.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1/.3
Автор(ы) : Зобкова З.С., Щербакова С.А.
Заглавие : Использование функциональных пищевых ингредиентов творожной сыворотки
Место публикации : Молочная промышленность. - 2007. - N 4. - С. С. 54 - 55
УДК : 637.1/.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--творожная сыворотка--сыворотка творожная--продукты из сыворотки--напитки молочные(с соком)--молочные продукты(кефир, ряженка)--творожные продукты
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие
|
19.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1/.3
Автор(ы) : Мезенцев Б.М.
Заглавие : Современное оснащение микробиологической лаборатории
Место публикации : Молочная промышленность. - 2007. - N 4. - С. С. 47 - 50
УДК : 637.1/.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--микробиология(молочная промышленность)--технологическое оборудование(пищевая промышленность)--мониторинг(микробиологическая безопасность)--безопасность микробиологическая
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие
|
20.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1/.3
Автор(ы) : Бушуева И.Г.
Заглавие : Сыроделие Франции и России развитие сотрудничества
Место публикации : Молочная промышленность. - 2007. - N 4. - С. С. 28 - 30
УДК : 637.1/.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--сыроделие франция--россия(сыроделие)--сыроделы(рецепты)--производство сыров
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие
|
21.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1/.3
Автор(ы) : Орлова Е.Н.
Заглавие : Переработка молока на фермах: проблемы и пути решения
Место публикации : Молочная промышленность. - 2007. - N 4. - С. С. 5 - 11
УДК : 637.1/.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--молоко(переработка)--инновации в пищевой промышленности--управление апк--фермы(переработка молока)
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие
|
22.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1/.3
Автор(ы) : Яшкова Н.
Заглавие : Механизм распределения прибыли в молочном подкомплексе
Место публикации : АПК: экономика, управление. - 2007. - N 2. - С. 37- 39
УДК : 637.1/.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочный подкомплекс(прибыль)--молочный подкомплекс(себестоимость)--молочный завод(распределение прибыли)
Экземпляры :нчз(1)
Свободны : нчз(1)
Найти похожие
|
23.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1/.3
Автор(ы) : Палкин Г.
Заглавие : Реконструкция- это всегда обновление подхода
Место публикации : Новое сельское хозяйство. - 2007. - N 1. - С. 32-34
УДК : 637.1/.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность(развитие)--молочные фермы(реконструкция)--беларуссия(молочная промышленность)--молочные фермы(содержание животных)
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие
|
24.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1/.3
Автор(ы) : Кашмидер Э,
Заглавие : Мойка производственного оборудования
Место публикации : Молочная промышленность. - 2007. - N 1. - С. 70-72
УДК : 637.1/.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность(оборудование)--мойка производственного оборудования(механический аспект)--мойка производственного оборудования(моющие средства)--моющие средства(молочная промышленность)
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие
|
25.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1/.3
Автор(ы) : Мазуха Н.А.
Заглавие : Использование реле времени для экономии электрической энергии
Место публикации : Молочная промышленность. - 2007. - N 1. - С. 68-69
УДК : 637.1/.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность(оборудование)--оборудование в молочной промышленности
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие
|
26.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1/.3
Автор(ы) : Панасенко Н.А., Козлов С.Г., Шебукова А.С., Просеков А.Ю.
Заглавие : Гемообразные продукты из сыворотки и черной смородины
Место публикации : Молочная промышленность. - 2007. - N 1. - С. 40-41
УДК : 637.1/.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты(виды)--гемообразные продукты(виды)--сыворотка(использование)--гемообразные продукты из сыворотки и смородины
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие
|
27.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1/.3
Автор(ы) : Байназаров И.М., Лутфуллин Ю.Р.
Заглавие : Стратегия развития сельхозпредприятий молочной специализации
Место публикации : Молочная промышленность. - 2007. - N 1. - С. 16-18
УДК : 637.1/.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность(развитие)--молочные предприятия(развитие)--молочная специализация(развитие)
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие
|
28.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1/.3
Автор(ы) : Кузьмина Н.
Заглавие : Для чего нужно знать своего потребителя или простые вещи для успешной работы
Место публикации : Молочная промышленность. - 2007. - N 1. - С. С.-43- 45
УДК : 637.1/.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность(маркетинг)--маркетинг молочной продукции(состояние)--молочная продукция(виды)
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие
|
29.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1/.3
Заглавие : Рынок оборудования для переработки молока
Место публикации : Молочная промышленность. - 2007. - N 1. - С. С.-94
УДК : 637.1/.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность(оборудование)--оборудование для переработки молока--оборудование(молочная промышленность)
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие
|
30.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1/.3
Автор(ы) : Евдокимов И.А.
Заглавие : Процессы консолидации и перспективы переработки молочного сырья
Место публикации : Молочная промышленность. - 2007. - N 1. - С. С.-32- 34
УДК : 637.1/.3
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--молочная продукция(использование)--международная молочная федерация(функционирование)
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Книги
Стандартный