Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=637.1/.3<.>)
Общее количество найденных документов : 49
Показаны документы с 1 по 30
 1-30    31-49 
1.


    Яшкова, Н.
    Механизм распределения прибыли в молочном подкомплексе [Текст] / Н. Яшкова // АПК: экономика, управление. - 2007. - N 2. - С. 37- 39
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Молочный подкомплекс(прибыль) -- Молочный подкомплекс(себестоимость) -- Молочный завод(распределение прибыли)

Найти похожие

2.


    Шепелева, Е. В.
    Интегрированная система управления качеством и безопасностью продукции [Текст] / Е. В. Шепелева, Е. В. Митасева // Молочная промышленность. - 2010. - N10. - С. 58-60 . - корп.5
УДК

Кл.слова (ненормированные):
менеджмент качества -- пищевая продукция -- менеджмент безопасности -- сертификация
Доп.точки доступа:
Митасева, Е.В.


Найти похожие

3.


    Чеверов, В. И.
    Отраслевая программа "Развитие маслоделия и сыроделия России на 2011-2013 годы" [Текст] / В. И. Чеверов, Т. И. Рыбалова // Молочная промышленность. - 2010. - N10. - С. 7-9 . - корп.5
УДК

Рубрики: Россия
Кл.слова (ненормированные):
молочная промышленность -- переработка молока -- сливочное масло -- агропродовольственный рынок -- логистическое обеспечение
Доп.точки доступа:
Рыбалова, Т.И.


Найти похожие

4.


    Хамагаева, И. С.
    Комбинированная закваска для кисломолочных продуктов [Текст] / И.С.Хамагаева,Н.В.Митыпова // Молочная промышленность. - 2006. - N 9. - C.35 - 36.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Закваска комбинированная -- Бифидоки -- Продукция кисломолочная -- Микробные консерциумы -- Морфология симбиотической закваски бифидо-и пропионовокислых бактерий -- Кисломолочная продукция
Доп.точки доступа:
Митыпова, Н.В.


Найти похожие

5.


    Фролов, Г. А.
    Теоретические основы растворения сухих молочных продуктов в воде [Текст] / Г.А.Фролов // Молочная промышленность. - 2008. - N 1. - С.84 - 85
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Молочные продукты(переработка) -- Молочные продукты(производство) -- Молочные продукты(сушка) -- Сухие молочные продукты растворение в воде -- Сухие молочные продукты

Найти похожие

6.


    Фокина, Н. З.
    Расчет рецептур с учетом содержания жира и белка [Текст] / Н.З.Фокина,Б.Н.Степанова // Молочная промышленность. - 2006. - N 9. - C.22 - 25.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Рецептуры(расчет) -- Молочные продукты(химический состав) -- Продукция молочная(рецептуры, расчет) -- Жир в составе молочных продуктов(расчет) -- Белок в составе молочных продуктов(расчет)
Доп.точки доступа:
Степанова, Б.Н.


Найти похожие

7.


    Федотова, О. Б.
    Выбор и использование упаковки для молока и молочных продуктов [Текст] / О.Б.Федотова // Молочная промышленность. - 2006. - N 9. - C.74 - 75.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Молоко(упаковки,виды) -- Упаковки для молочной продукции -- Продукты молочные(упаковки,виды)

Найти похожие

8.


    Тихомиров, В.
    Розлив молочных продуктов в ПЭНД-бутылку [Текст] / В.Тихомиров // Молочная промышленность. - 2006. - N 9. - C.77 - 78.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Молоко(упаковки,виды) -- Упаковки для молочных продуктов -- Тара для молочных продуктов -- ПЭНД-бутылки для молочных продуктов

Найти похожие

9.


   
    Современная трубопроводная арматура для молочной промышленности [Текст] // Молочная промышленность. - 2006. - N 9. - C.81 - 82.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Трубопроводная арматура в молочной промышленности -- Молочная промышленность(трубопроводная арматура,использование в производстве) -- Оборудование для молочной промышленности

Найти похожие

10.


   
    Рынок оборудования для переработки молока [Текст] // Молочная промышленность. - 2007. - N 1. - С.-94
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Молочная промышленность(оборудование) -- Оборудование для переработки молока -- Оборудование(молочная промышленность)

Найти похожие

11.


    Русских, В. М.
    Отечественное оборудование для производства традиционного творога закрытым способом [Текст] / В.М.Русских // Молочная промышленность. - 2008. - N 3. - С.20 - 22
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Творог(производство) -- Творог(виды) -- Производство творога закрытым способом -- Молочное оборудование -- Коагулятор горизонтальный(конструкция)

Найти похожие

12.


    Рожкова, Т. В.
    В помощь микробиологу [Текст] / Рожкова, Т.В. // Молочная промышленность. - 2006. - N 9. - C.32
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Молочная промышленность(борьба с антисанитарным производством)

Найти похожие

13.


   
    Растительные жиры в производстве глазурей для мороженого [Текст] // Молочная промышленность. - 2006. - N 9. - C.63
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Растительные жиры -- Заменители растительного жира -- Шоколадная глазурь -- Мороженое(производство)

Найти похожие

14.


   
    Поведение антагонистических активных штаммов бифидобактерий в процессе хранения симбиотического комплекса [Текст] / Э. С. Токаев и [др.] // Молочная промышленность. - 2006. - N 9. - C.33 - 34.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Молочные продукты -- Продукты молочные -- Микроорганизмы -- Бифидобактерии -- Ферменты -- Симбиотический комплекс(хранение) -- Штаммы микроорганизмов
Доп.точки доступа:
Токаев, Э.С
В.И.Ганина, В.И.
Багдасарян, А.С.
Перминов, С.И.
Вустина, Т.Ф.
Мозговая, И.Н.


Найти похожие

15.


    Палкин, Г.
    Реконструкция- это всегда обновление подхода [Текст] / Г.Палкин // Новое сельское хозяйство. - 2007. - N 1. - С. 32-34
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Молочная промышленность(развитие) -- Молочные фермы(реконструкция) -- Беларуссия(молочная промышленность) -- Молочные фермы(содержание животных)

Найти похожие

16.


    Орлова, Е. Н.
    Переработка молока на фермах: проблемы и пути решения [Текст] / Е.Н.Орлова // Молочная промышленность. - 2007. - N 4. - С. 5 - 11
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Молочная промышленность -- Молоко(переработка) -- Инновации в пищевой промышленности -- Управление АПК -- Фермы(переработка молока)

Найти похожие

17.


   
    Обогащение молочных продуктов: научное обоснование, нормативная база, практические решения [Текст] / Л. Н. Шатнюк [и др.] // Молочная промышленность. - 2010. - N10. - С. 34-39. - Библиогр. в конце ст. . - корп.5
УДК

Кл.слова (ненормированные):
обогащение витаминами -- уменьшение жирности молока -- здоровье населения -- молочная промышленность -- пищевые обогатители
Доп.точки доступа:
Шатнюк, Л. Н.
Спиричев, В.Б.
Коденцова, В. М.
Вржесинская, О. А.


Найти похожие

18.


   
    Новый молочный стандарт в России [Текст] // Пищевая промышленность. - 2008. - N 1. - С.21
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Пищевая промышленность -- Молочный стандарт(новый) -- Международные стандарты(молоко) -- Национальный стандарт -- Молоко(переработка) -- Ультрапастеризованное молоко -- Молочные продукты -- Технические условия(молоко)

Найти похожие

19.


    Никитин, А.
    Как защитить рынок молока? [Текст] / А.Никитин // Молочная промышленность. - 2008. - N6. - С. .16- 17
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Рынок сырого молока -- Молочные продукты(классификация) -- Защита рынка молока

Найти похожие

20.


   
    Микроструктура сыров до и после копчения [Текст] / Л. В. Голубева [и др.] // Молочная промышленность. - 2009. - №8. - С. 67-68
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Сыры (микроструктура до и после копчения) -- Копчение сыров (микроструктура)
Доп.точки доступа:
Голубева, Л.В.
Авакимян, А.В.
Гребенщиков, А.В.
Китаев, С.Ю.


Найти похожие

21.


    Мезенцев, Б. М.
    Современное оснащение микробиологической лаборатории [Текст] / Б.М.Мезенцев // Молочная промышленность. - 2007. - N 4. - С. 47 - 50
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Молочная промышленность -- Микробиология(молочная промышленность) -- Технологическое оборудование(пищевая промышленность) -- Мониторинг(микробиологическая безопасность) -- Безопасность микробиологическая

Найти похожие

22.


    Мазуха, Н. А.
    Использование реле времени для экономии электрической энергии [Текст] / Н.А.Мозуха // Молочная промышленность. - 2007. - N 1. - С. 68-69
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Молочная промышленность(оборудование) -- Оборудование в молочной промышленности

Найти похожие

23.


    Лабинов, В. В.
    Состояние молочной промышленности России : проблемы и решения [Текст] / В.В.Лабинов // Молочная промышленность. - 2006. - N 9. - C.42 - 46.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Молочная промышленность(Россия,2005)

Найти похожие

24.


    Кузьмина, Н.
    Для чего нужно знать своего потребителя или простые вещи для успешной работы [Текст] / Кузьмина, Н. // Молочная промышленность. - 2007. - N 1. - С.-43- 45
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Молочная промышленность(маркетинг) -- Маркетинг молочной продукции(состояние) -- Молочная продукция(виды)

Найти похожие

25.


    Корой, Н. Е.
    Аспекты развития российского рынка растительных жиров [Текст] / Н. Е. Корой, Д. В. Толкачева // Молочная промышленность. - 2010. - N10. - С. 45-47 . - корп.5
УДК

Кл.слова (ненормированные):
молочная промышленность -- специализированные жиры -- молочный жир -- инновационные предложения -- масложировая отрасль
Доп.точки доступа:
Толкачева, Д.В.


Найти похожие

26.


    Комышев, А. Л.
    Оценка сложности объектов управления в молочно-продуктовом подкомплексе АПК[Текст] [Текст] / А.Л.Комышев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2004. - N7. - С. 20-23.
УДК

Рубрики: Россия
Кл.слова (ненормированные):
Молочная промышленность

Найти похожие

27.


   
    Китайская корпорация выходит на рынок молочных продуктов России [Текст] // Молочная промышленность. - 2007. - N 4. - С. 47 - 50
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Молочная промышленность -- Китай(рынок молочных продуктов в России) -- Рынок молочных продуктов России(Китай) -- Молочные продукты(Китай) -- Китайская корпорация(рынок России)

Найти похожие

28.


   
    Кисломолочные продукты для детей раннего возраста [Текст] / И. В. Чумакова и [др.] // Пищевая промышленность. - 2008. - N 1. - С.20 - 21
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Кисломолочные продукты(качество) -- Кисломолочные продукты(состав) -- Кисломолочные продукты для детей раннего возраста -- Детское питание
Доп.точки доступа:
Чумакова, И.В.
Фатеева, Н.В.
Блехер, Б.М.
Горин, Е.А.


Найти похожие

29.


    Кашмидер, Э,
    Мойка производственного оборудования [Текст] / Э.Кашмидер // Молочная промышленность. - 2007. - N 1. - С. 70-72
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Молочная промышленность(оборудование) -- Мойка производственного оборудования(механический аспект) -- Мойка производственного оборудования(моющие средства) -- Моющие средства(молочная промышленность)

Найти похожие

30.


    Касторнов, Н. П.
    Формирование многоукладной экономики в молочном подкомплексе [Текст] / Н.П.Касторнов // Молочная промышленность. - 2006. - N 1. - С.-28 - 29
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Молочная промышленность(экономика) -- Молочная промышленность(реформы и их функционирование) -- Молочная промышленность(финансирование)

Найти похожие

 1-30    31-49 
 
Статистика
за 04.07.2024
Число запросов 97910
Число посетителей 855
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».