Поисковый запрос: (<.>K=ценность<.>) |
Общее количество найденных документов : 103
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Давыдова, С. В.
Паштеты из баранины и растительных ингредиентов для функционального питания [Текст] / С.В.Давыдова,Т.М.Гиро,С.И.Хвыля // Мясная индустрия. - 2008. - N 2. - С.14 - 16
Кл.слова (ненормированные):
Паштет(качество) -- Паштет из баранины -- Паштет(биологическая ценность) -- Паштет(пищевая ценность) -- Паштет(рецептура)
Доп.точки доступа:
Гиро, Т.М.
Хвыля, С.И.
Найти похожие
|
2.
|
Гиро, Т. М.
Пищевая ценность баранины, полученной от взрослых овцематок после дополнительного нагула [Текст] / Т.М.Гиро,Н.А.Бутаева // Мясная индустрия. - 2008. - N 2. - С.10 - 13
Кл.слова (ненормированные):
Производство баранины -- Пищевая ценность баранины -- Баранина(пищевая ценность) -- Баранина(химический состав) -- Баранина(содержание жира) -- Белковый показатель баранины
Доп.точки доступа:
Бутаева, Н.А.
Найти похожие
|
3.
|
Патракова, И. С.
Новые технологические решения при производстве продуктов из говядины [Текст] / И.С.Патракова,Л.С.Кудряшов // Мясная индустрия. - 2008. - N 2. - С.18 - 21
Кл.слова (ненормированные):
Продукты из говядины(производство) -- Производство продуктов из говядины -- Мясные продукты(качество) -- Говядина(биологическая ценность) -- Говядина(пищевая ценность)
Доп.точки доступа:
Кудряшов, Л.С.
Найти похожие
|
4.
|
Кудряшов, Л. С.
Влияние природных цеолитов на продуктивность и качество мяса цыплят-бройлеров [Текст] / Л.С.Кудряшов,С.И.Кучерук(преподаватель МарГУ) // Мясная индустрия. - 2008. - N9. - С. .16 -19
Кл.слова (ненормированные):
Мясо цыплят(биологическая ценность) -- Мясо цыплят-бройлеров(экологическая безопасность) -- Цыплята-бройлеры(кормление)
Найти похожие
|
5.
|
Жебелева, И. А.
Пищевая ценность пельменей, выработанных с белковыми добавками животного происхождения [Текст] / И.А.Жебелева,Д.В.Криштафович // Мясная индустрия. - 2008. - N8. - С. .76 -78
Кл.слова (ненормированные):
Пельмени(оптимизация рецептуры) -- Пищевая ценность свинины -- Добавки белковые(производство)
Найти похожие
|
6.
|
Бахнова, Н. В.
Бактериальные концентраты для продуктов функционального назначения [Текст] / Н.В.Бахнова,И.П.Анищенко // Молочная промышленность. - 2008. - N 3. - С.60 - 61
Кл.слова (ненормированные):
Кисломолочные продукты(биологическая ценность) -- Биологическая ценность кисломолочных продуктов -- Кисломолочные продукты(состав) -- Кисломолочные продукты(качество)
Доп.точки доступа:
Анищенко, И.П.
Найти похожие
|
7.
|
Щетинин, М. П.
Мороженое с многокомпонентной злаковой составляющей [Текст] / М.П.Щетинин,М.А.Мотрунич // Молочная промышленность. - 2008. - N 1. - С.63 - 64
Кл.слова (ненормированные):
Мороженое(состав) -- Мороженое(злаковое составляющее) -- Мороженое(качество) -- Мороженое(биологическая ценность)
Доп.точки доступа:
Матрунич, М.А.
Найти похожие
|
8.
|
Масягин, В. И.
Экономическая эффективность энергетического использования вторичных древесных ресурсов [Текст] / В.И.Масягин,П.Янычжао // Известия высших учебных заведений - Лесной журнал. - 2007. - N 5. - С.118-121
Кл.слова (ненормированные):
Вторичные древесные ресурсы -- Древесное топливо -- Природоохранные платежи -- Энергетическая ценность топлива
Доп.точки доступа:
Янычжао, П.
Найти похожие
|
9.
|
Лилищенцева, А. Н.
Перспективные направления создания комбинированных продуктов [Текст] / А.Н.Лилищенцева,Д.А.Сафронов,Н.В.Коморова // Пищевая промышленность. - 2008. - N 1. - С.16 - 18
Кл.слова (ненормированные):
Комбинированные продукты(биологическая ценность) -- Комбинированные продукты(качество) -- Комбинированные продукты(состав) -- Продукты на плодоовощной основе(биологическая ценность) -- Продукты на плодоовощной основе(состав витаминов)
Доп.точки доступа:
Сафронов, Д.А.
Коморова, Н.В.
Найти похожие
|
10.
|
Майнцер, А.
Точный расчет [Текст] / А.Майнцер // Новое сельское хозяйство. - 2008. - N 1. - С.76 - 78
Кл.слова (ненормированные):
Кормопроизводство -- Корм(производство) -- Животноводство(производство корма) -- Корм(энергетическая ценность)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Книги
Стандартный