Поисковый запрос: (<.>K=ферменты<.>) |
Общее количество найденных документов : 21
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Михайлова, Ольга Сергеевна, Крякунова, Елена Вячеславовна, Канарский, Альберт Владимирович, Казаков, Яков Владимирович, Романова, Анастасия Николаевна, Житнюк, Виталий Анатольевич
Заглавие : Биокаталитическая модификация кукурузного крахмала для улучшения физико-механических характеристик картона
Серия: Технологии и машины лесного дела
Разночтения заглавия :: Biocatalytic modification of corn starch to improve the physical and mechanical characteristics of cardboard
Место публикации : Вестник Поволжского государственного технологического университета. Сер.: Лес. Экология. Природопользование. - 2019. - № 3 (43). - С. 57-72: 8 рис.
Примечания : Библиогр.: с. 69 (17 назв.)
Предметные рубрики: Деревообрабатывающая промышленность
Древесиноведение
Физика
Молекулярная физика в целом
Химическая технология
Целлюлозно-бумажное производство
Географич. рубрики:
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): амилаза--амилолитические ферменты--аппаратурное оформление--биокаталитическая модификация--восстановление ельников--кукурузный крахмал--поверхностная пропитка--производство бумаги--производство картона--проклеивающие вещества--связующие вещества--физико-механические характеристики картона
Аннотация: Процесс производства бумаги и картона наряду с совершенствованием его аппаратурного оформления во многом зависит от правильного применения связующих и проклеивающих веществ, в частности, нативного и модифицированного крахмала.
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Сергеев В.С.
Заглавие : Биологическая активность чернозема выщелоченного в зависимости от некоторых элементов системы земледелия
Место публикации : Земледелие. - 2010. - № 7. - С. 25-26
УДК : 631.445.41:631.46:631.582:631.8
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): чернозем--клетчатка(разложение)--ферменты--севооборот--удобрения--обработка почвы
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 577.1/С 30
Автор(ы) : Семак, Игорь Викторович (кандидат биологических наук), Кохановская, Екатерина Юрьевна,
Заглавие : Биохимическая характеристика лактопероксидазы сыворотки молока козы
/ И. В. Семак, Е. Ю. Кохановская
Колич.характеристики :
Коллективы :
Белорусский государственный университет. Биологический факультет
Серия: Биология
Место публикации : Вестник Белорусского государственного университета. - № 2. - ISSN 2308-9164. - ISSN 2308-9164
Примечания : Библиогр.: с. 28-29 (27 назв. )
УДК : 577.1
ББК : 28.072
Предметные рубрики: Биология
Общая биохимия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лактопероксидаза--пероксидазы млекопитающих--биохимические исследования--белки--гликопротеины--нативный электрофорез--ферменты--молоко козы
Аннотация: Биохимическое исследование лактопероксидазы молока козы.
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 630*232
Автор(ы) : Ковылина О. П., Ковылин Н. В.
Заглавие : Влияние обработки почвы под лесные культуры на химические свойства и активность почвенных ферментов
Место публикации : Лесное хозяйство. - 2010. - N 1. - С. 44-46
УДК : 630*232
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): обработка почвы--лесные культуры--почвенные ферменты--химические свойства
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : У21/Г 72
Автор(ы) : Копаева А. Ю., Скульдицкая, Зоя Михайловна
Заглавие : Качественные характеристики мясных фаршей с добавлением ламинарии
Место публикации : Государственное и корпоративное управление: состояние и перспективы в XXI веке: материалы XIII Всероссийской научной конференции студентов, магистрантов и аспирантов (Йошкар-Ола, 22-29 апреля 2016 г.)/ М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "Поволж. гос. технол. ун-т", Фак. упр. и права ; [отв. ред. О. С. Грозова]. - Йошкар-Ола: ПГТУ, 2017. - С. 133-137: 2 табл. - (4. Управление инновациями)
Примечания : Библиогр.: с. 137 (5 назв.)
ББК : У21
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): труды пгту--качественные характеристики продуктов--мясной фарш--ламинария--ферменты--мясные продукты--пищевая ценность--биологическая ценность--белки--аминокислоты
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.055
Автор(ы) : Карпчев Р.З., Соколова О.М.
Заглавие : Молокосвертывающие ферменты компании "Христиан Хансен"
Место публикации : Молочная промышленность. - 2007. - N 9. - С. С. 40
УДК : 637.055
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молокосвертывающие ферменты(использование)--молокосвертывающие ферменты(получение)--биологические добавки
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1
Автор(ы) : Келли А.Л., Фокс П.Ф.
Заглавие : Нативные ферменты молока
Место публикации : Молочная промышленность. - 2007. - N 6. - С. С. 30 - 32
УДК : 637.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко(ферменты)--ферменты в молоке
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания : 62/Н 34
Автор(ы) : Тимошенко П.В.
Заглавие : Определение активности каталазы в семенах сосны
Место публикации : Научному прогрессу - творчество молодых: сб. материалов Междунар. науч. студен. конф. по естественно- науч. и техн. дисциплинам, 18-19 апр. 2008 г. : в 3 ч./ М-во образования и науки РФ, Федер. агентство по образованию, Гос. ком. Респ. Марий Эл по проф. образованию, МарГТУ ; [редкол.: Иванов В. А. и др.]. - Йошкар-Ола: МарГТУ, 2008. - Ч. 1. - С. 170-171. - (Прикладная и экологическая химия). - 645898 кнхр
УДК : 62
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): труды маргту--активность каталазы--семена сосны--перекись водорода--кислород--ферменты--растения--животные
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 62/Н34
Автор(ы) : Царегородцев Д.А.
Заглавие : Определение оптимума PH действия липазы в семенах сосны обыкновенной
Место публикации : Научному прогрессу - творчество молодых: сб. материалов Всерос. науч. студен. конф. по естественно- науч. и техн. дисциплинам, 20-21 апреля 2007 г./ [редкол.: Иванов В. А. и др.]. - Йошкар-Ола: МарГТУ, 2007. - С. 80. - (75 лет МарГТУ). - 639635 кнхр
УДК : 62
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ферменты (катализаторы)--катализаторы (ферменты)--сосна обыкновенная--труды маргту--липаза
Экземпляры :639635 кнхр(1)
Свободны : 639635 кнхр(1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 665.1
Автор(ы) : Мельников В. В.
Заглавие : Переэтерификация: химическая или энзимная?
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2010. - N 10. - С. 26-27
Примечания : Библиогр.: с. 28 (6 назв.)
УДК : 665.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): переэтерификация--гидрогенизация--масложировая промышленность--модификация жиров--трансизомеры--катализаторы--ферменты--реактор
Аннотация: Переэтерификация жиров- направленное изменение консистенции, физических свойств и создание устойчивой кристаллической структуры жира и смеси жиров.
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Книги
Стандартный