Поисковый запрос: (<.>K=сыры<.>) |
Общее количество найденных документов : 14
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1.
| Антимикробная безопасность твердых сыров, созревающих в пленках/А. Г. Снежко и [др.] // Молочная промышленность, 2006,N N 9.-С. C.70 - 72.
|
2.
| Бушуев И.Г. Защита национального сыроделия - важный аспект деятельности РСПМО/И.Г.Бушуев // Молочная промышленность, 2007,N N 1.-С.С.-36- 38
|
3.
| Гайсина И.Р. Качество и безопасность продуктов из козьего молока/И. Р. Гайсина, З. М. Скульдицкая // Государственное и корпоративное управление: состояние и перспективы в XXI веке. -Йошкар-Ола:"Стринг", 2014.-С.259-262
|
4.
| Макеева И. Ирина Макеева : "Зачастую подделывают продукцию известных производителей"/[беседовал] В. Измайлов // Молочная река, № 4 (64)
|
5.
| Микроструктура сыров до и после копчения/Л. В. Голубева [и др.] // Молочная промышленность, 2009. т.№8.-С.67-68
|
6.
| Новоселова А. Э. Видовой состав плесневых грибов в полутвердых сырах разных производителей/А. Э. Новоселова ; науч. рук.: О. А. Шамшурова, Н. Н. Гаврицкова // Мой первый шаг в науку. -Йошкар-Ола:ПГТУ, 2017,N Ч. 2:Лес. Экология. Человек.-С.162-163
|
7.
| Пономарев А. Аркадий Пономарев : "Идея по интервенциям сухого молока в корне ошибочна"/ А. Пономарев // Молочная река, № 4 (64)
|
8.
| Рожкова Т.В. Российский рынок заквасочных культур/Т.В.Рожкова // Молочная промышленность, 2006,N N 3.-С. С. 23- 24
|
9.
| Смирнов Е. Основные направления внешней торговли сырами в России в 2007-2008 гг./Е. Смирнов // Молочная промышленность, 2009. т.№6.-С.65-66
|
10.
| Сырная альтернатива: как заработать на пармезане и моцарелле из России // Молочная река, № 4 (64)
|
|
|
|
Главная
Описание
Книги
Стандартный