Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=производство сыра<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Шлейкин А. Г. Перспективы применения трансглютаминазы в производстве молочных продуктов/А. Г. Шлейкин, Н. П. Данилов // Молочная река, № 4 (64)
2.

Лежнина Е. Н. Повышение эффективности использования производственного потенциала на ЗАО "Сернурский сырзавод"/Е. Н. Лежнина ; науч. рук. Н. Г. Акцораева // Актуальные вопросы современного управления: научные парадигмы и практические аспекты. -Йошкар-Ола:ПГТУ, 2013,N Ч. 2.-С.45-48
3.

Разинова О.М. Инновационные технологии в сыроделии/О. М. Разинова ; науч. рук. З. Н. Скульдицкая // Государственное и корпоративное управление: состояние и перспективы в XXI веке. -Йошкар-Ола:МарГТУ, 2007.-С.139-143
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 02.07.2024
Число запросов 160441
Число посетителей 867
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».