Поисковый запрос: (<.>K=полуфабрикаты<.>) |
Общее количество найденных документов : 34
Показаны документы с 1 по 10 |
|
>1. ![](/irbis64r_15/images/printer.jpg)
|
Шугурова, Т. Б. Инновационные способы термической обработки полуфабрикатов высокой степени готовности [Текст] / Т.Б.Шугурова> // Мясная индустрия. - 2008. - N 2. - С.57 - 59
Кл.слова (ненормированные): Мясные полуфабрикаты(термическая обработка) -- Термическая обработка мясных полуфабрикатов -- Мясные полуфабрикаты(качество) -- Мясные полуфабрикаты(срок годности)
Найти похожие
|
>2. ![](/irbis64r_15/images/printer.jpg)
|
Яблоненко, А. А. Влияние "шоковой" заморозки на качество натуральных рубленных мясных полуфабрикатов [Текст] / А.А.Яблоненко> // Мясная индустрия. - 2008. - N 2. - С.64 - 65
Кл.слова (ненормированные): Рубленые мясные полуфабрикаты -- Мясные полуфабрикаты(качество заморозки) -- Полуфабрикаты мясные
Найти похожие
|
>3. ![](/irbis64r_15/images/printer.jpg)
|
Полуфабрикаты длительного хранения [Текст] / Н. П. Луговая и [др.]> // Пищевая промышленность. - 2008. - N 1. - С.24 - 25
Кл.слова (ненормированные): Полуфабрикаты(качество) -- Полуфабрикаты(хранение) -- Ягодно - плодовые полуфабрикаты -- Полуфабрикаты плодово - ягодные
Доп.точки доступа: Луговая, Н.П. Селецкий, С.А. Сталимвич, Н.М. Савина, О.В.
Найти похожие
|
>4. ![](/irbis64r_15/images/printer.jpg)
|
Донцова, Н. Т. Школьное питание на основе быстрозамороженных готовых блюд и полуфабрикатов [Текст] / Н.Т.Донцова,А.М.Сивачева> // Мясная индустрия. - 2008. - N 1. - С.37 - 38
Кл.слова (ненормированные): Школьное питание -- Мясные полуфабрикаты для школьного питания -- Быстрозамороженные готовые блюда -- Школьное питание(качество) -- Мясные полуфабрикаты(качество) -- Мясные полуфабрикаты
Доп.точки доступа: Сивачева, А.М.
Найти похожие
|
>5. ![](/irbis64r_15/images/printer.jpg)
|
Упрочняющая термическая обработка крупногабаритных полуфабрикатов и изделий из высокопрочных титановых сплавов [Текст] / М. Ю. Коллеров и [др.]> // Металловедение и термическая обработка металлов. - 2002. - N5. - 14-17.-Библиография:8 назв.
Кл.слова (ненормированные): Титановые сплавы(высокопрочные,изделия) -- Крупногабаритные полуфабрикаты из титановых сплавов
Доп.точки доступа: Коллеров, М.Ю. Ильин, А.А. Филатов, А.А. Мамаев, С.В.
Найти похожие
|
>6. ![](/irbis64r_15/images/printer.jpg)
|
Осинцев, О. Е. Медь : структура, свойства, полуфабрикаты [Текст] / О.Е.Осинцев,В.Н.Федоров> // Справочник. Инженерный журнал(приложение). - 2002. - N1. - С. N1.
Кл.слова (ненормированные): Медь(структура и свойства) -- Структура и свойства меди -- Коррозионные свойства меди -- Механические свойства меди -- Технологические свойства меди
Доп.точки доступа: Федоров, О.Е.
Найти похожие
|
>7. ![](/irbis64r_15/images/printer.jpg)
|
Южанинова, Л. А. Сравнение методик оценки длины волокна макулатурной массы [Текст] / Л.А.Южанинова,Е.Ю.Ларина,В.И.Комаров> // Известия вузов. Лесной журнал. - 2008. - N 4. - С. 113 - 116
Кл.слова (ненормированные): Длина волокна -- Макулатурная масса -- Фракционный состав -- Полуфабрикатные волокнистые -- Древесные полуфабрикаты -- Целлюлоза
Доп.точки доступа: Ларина, Е.Ю. Комаров, В.И.
Найти похожие
|
>8. ![](/irbis64r_15/images/printer.jpg)
|
Осинцев, О. Е. Медь : структура, свойства, полуфабрикаты [Текст] / Осинцев О.Е., Федоров В.Н.> // Справочник. Инженерный журнал(приложение N1). - 2002. - N1. - С. N1
Кл.слова (ненормированные): Медь(общие сведения) -- Механические свойства меди -- Сплавы меди
Доп.точки доступа: Федоров, В.Н.
Найти похожие
|
>9. ![](/irbis64r_15/images/printer.jpg)
|
Бадмаева, И. И. Влияние условий замораживания на качество мясных полуфабрикатов [Текст] / И. И. Бадмаев, Л. А. Яблоненко> // Мясная индустрия. - 2006. - N 1. - С. 51-53
Кл.слова (ненормированные): Мясные продукты -- Мясные полуфабрикаты(виды) -- Мясные полуфабрикаты(условия замораживания) -- Мясные полуфабрикаты(качество)
Доп.точки доступа: Яблоненко, Л.А.
Найти похожие
|
>10. ![](/irbis64r_15/images/printer.jpg)
|
Яблоненко, Л. А. Преимущества использования камер быстрого замораживания для производства полуфабрикатов [Текст] / Л. А. Яблоненко> // Мясная индустрия. - 2007. - N 1. - С. 31-34
Кл.слова (ненормированные): Замороженные мясные продукты(хранение) -- Полуфабрикаты(производство) -- Полуфабрикаты(замораживание) -- Полуфабрикаты(хранение)
Найти похожие
|
|
|