Поисковый запрос: (<.>K=полуфабрикаты<.>) |
Общее количество найденных документов : 34
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Яблоненко, Л. А.
Преимущества использования камер быстрого замораживания для производства полуфабрикатов [Текст] / Л. А. Яблоненко // Мясная индустрия. - 2007. - N 1. - С. 31-34
Кл.слова (ненормированные):
Замороженные мясные продукты(хранение) -- Полуфабрикаты(производство) -- Полуфабрикаты(замораживание) -- Полуфабрикаты(хранение)
Найти похожие
|
2.
|
Яблоненко, А. А.
Влияние "шоковой" заморозки на качество натуральных рубленных мясных полуфабрикатов [Текст] / А.А.Яблоненко // Мясная индустрия. - 2008. - N 2. - С.64 - 65
Кл.слова (ненормированные):
Рубленые мясные полуфабрикаты -- Мясные полуфабрикаты(качество заморозки) -- Полуфабрикаты мясные
Найти похожие
|
3.
|
Южанинова, Л. А.
Сравнение методик оценки длины волокна макулатурной массы [Текст] / Л.А.Южанинова,Е.Ю.Ларина,В.И.Комаров // Известия вузов. Лесной журнал. - 2008. - N 4. - С. 113 - 116
Кл.слова (ненормированные):
Длина волокна -- Макулатурная масса -- Фракционный состав -- Полуфабрикатные волокнистые -- Древесные полуфабрикаты -- Целлюлоза
Доп.точки доступа:
Ларина, Е.Ю.
Комаров, В.И.
Найти похожие
|
4.
|
Шугурова, Т. Б.
Инновационные способы термической обработки полуфабрикатов высокой степени готовности [Текст] / Т.Б.Шугурова // Мясная индустрия. - 2008. - N 2. - С.57 - 59
Кл.слова (ненормированные):
Мясные полуфабрикаты(термическая обработка) -- Термическая обработка мясных полуфабрикатов -- Мясные полуфабрикаты(качество) -- Мясные полуфабрикаты(срок годности)
Найти похожие
|
5.
|
Шугорова, Т. Б.
Инновационный подход к производству и упаковке [Текст] / Т.Б.Шугурова,А.К.Климанов // Новое мясное дело. - 2006. - N 9. - С.38 - 41
Кл.слова (ненормированные):
Производство полуфабрикатов -- Полуфабрикаты(виды) -- Упаковка(виды)
Доп.точки доступа:
авт \климанов а.к.\
Найти похожие
|
6.
|
Шалимова, О. А.
Комбинированные полуфабрикаты из мяса и растительных ингредиентов [Текст] / О. А. Шалимова, И. Ф. Горлов // Мясная индустрия. - 2007. - N 6. - С. 39- 40
Кл.слова (ненормированные):
Мясные полуфабрикаты(качество) -- Мясные полуфабрикаты(состав) -- Полуфабрикаты из мяса и растительных ингредиентов -- Полуфабрикаты(комбинированные)
Доп.точки доступа:
Горлов, И.Ф.
Найти похожие
|
7.
|
Упрочняющая термическая обработка крупногабаритных полуфабрикатов и изделий из высокопрочных титановых сплавов [Текст] / М. Ю. Коллеров и [др.] // Металловедение и термическая обработка металлов. - 2002. - N5. - 14-17.-Библиография:8 назв.
Кл.слова (ненормированные):
Титановые сплавы(высокопрочные,изделия) -- Крупногабаритные полуфабрикаты из титановых сплавов
Доп.точки доступа:
Коллеров, М.Ю.
Ильин, А.А.
Филатов, А.А.
Мамаев, С.В.
Найти похожие
|
8.
|
Температурные интервалы фазовых превращений и механические свойства сплавов системы Al-Cu-Mg-Ag с различным отношением Cu-Mg[Текст] [Текст] / В. В. Телешов и [др.] // Металловедение и термическая обработка металлов. - 2005. - N 4. - С. 18 - 23. - Библиогр.: 7 назв.
Кл.слова (ненормированные):
Серебро(влияние на структуру и механические свойства полуфабрикатов из алюминиевых сплавов) -- Алюминиевые сплавы(полуфабрикаты, влияние серебра на структуру)
Доп.точки доступа:
Телешов, В.В.
Капуткин, Е.Я.
Головлева, А.П.
Космачева, Н.П.
Найти похожие
|
9.
|
Рынок замороженных полуфабрикатов : анализ характеристики тенденций, прогноз развития на 2008г. [Текст] // Пищевая промышленность. - 2007. - N 1. - С 38 - 39
Кл.слова (ненормированные):
Полуфабрикаты замороженные(качество) -- Замороженные полуфабрикаты(характеристика) -- Замороженные полуфабрикаты(биологическая ценность)
Найти похожие
|
10.
|
Рубленые полуфабрикаты для питания при повышенных физических нагрузках [Текст] / А. В. Устинова и [др.] // Мясная индустрия. - 2007. - N 4. - С. 22-26. - Библиогр.: с. 26
Кл.слова (ненормированные):
Мясная промышленность -- Полуфабрикаты рубленые -- Биологически активные добавки(БАД) -- БАД - биологически активные добавки -- Питание(повышение работоспособности, витамины)
Доп.точки доступа:
Устинова, А.В.
Белякина, Н. Е.
Морозкина, И. К.
Тимошенко, Н. В.
Патиева, А. М.
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Книги
Стандартный