Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Книги (7)Авторефераты и диссертации (23)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=полуфабрикаты<.>)
Общее количество найденных документов : 34
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-34 
1.


   
    Влияние йодсодержащей добавки на качественные показатели мясного полуфабриката [Текст] / А. Ю. Семенова [и др.] // Инженерные кадры - будущее инновационной экономики России : материалы Всерос. студ. конф. (Йошкар-Ола, 23-28 ноября 2015 г.) : в 8 ч. / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "Поволж. гос. технол. ун-т"; [редкол.: Н. И. Ларионова [и др.]. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2015. - Ч. 8 : Актуальные вопросы современного управления: научные парадигмы и практические аспекты (III Всероссийский молодежный научный проект "Гранит науки-2015: Молодежь. Инновации. Менеджмент"). - С. 186-191 : 1 схем.; 2 табл. - (Управление инновациями). - Библиогр.: с. 191 (3 назв.) . - кнхр

Кл.слова (ненормированные):
труды ПГТУ -- мясо -- мясная продукция -- добавки -- йодсодержащие добавки -- полуфабрикаты -- ламинарии
Доп.точки доступа:
Семенова, А. Ю.
Савинкова, Е. А. (кандидат технических наук, доцент)
Кузьмина, Н. Н.
Бердников, В. Л.


Найти похожие
2.


    Васильев, С. С.
    Влияние ламидана на качество рубленых полуфабрикатов [Текст] / С.С.Васильев,В.Н.Лузан,С.В.Цырендоржиева // Мясная индустрия. - 2007. - N 1. - С 60 - 63
УДК
637.5

Кл.слова (ненормированные):
Рубленные полуфабрикаты(качество) -- Полуфабрикаты мясные(качество) -- Мясные полуфабрикаты(качество)
Доп.точки доступа:
Лузан, В.Н.
Цырендоржиева, С.В.


Найти похожие
3.


    Бадмаева, И. И.
    Влияние условий замораживания на качество мясных полуфабрикатов [Текст] / И. И. Бадмаев, Л. А. Яблоненко // Мясная индустрия. - 2006. - N 1. - С. 51-53
УДК
637.52

Кл.слова (ненормированные):
Мясные продукты -- Мясные полуфабрикаты(виды) -- Мясные полуфабрикаты(условия замораживания) -- Мясные полуфабрикаты(качество)
Доп.точки доступа:
Яблоненко, Л.А.


Найти похожие
4.


    Яблоненко, А. А.
    Влияние "шоковой" заморозки на качество натуральных рубленных мясных полуфабрикатов [Текст] / А.А.Яблоненко // Мясная индустрия. - 2008. - N 2. - С.64 - 65
УДК
637.5

Кл.слова (ненормированные):
Рубленые мясные полуфабрикаты -- Мясные полуфабрикаты(качество заморозки) -- Полуфабрикаты мясные

Найти похожие
5.
У 04
Р 32

    Григорьева, Т. А.
    Всемирная торговая организация и пищевые добавки для производства мясных полуфабрикатов [Текст] / Т. А. Григорьева, З. М. Скульдицкая // Региональные аспекты экономики, управления и права в современном обществе : межвуз. регион. сб. ст. / [редкол. А. Д. Арзамасцев и др.]. - Йошкар-Ола : ПГТУ , 2013. - Вып. 10. - С. 41-45. - (Экономика и управление народным хозяйством) . - 661353 кнхр
УДК
У 04

Рубрики: Россия
Кл.слова (ненормированные):
мясные полуфабрикаты -- замороженные полуфабрикаты -- пищевые добавки -- труды пгту
Доп.точки доступа:
Скульдицкая, З.М.
Всемирная торговая организация


Найти похожие
6.


    Захаров, В. В.
    Высокопрочный свариваемый сплав 1970 на основе системы Al-Zn-Mg[Текст] [Текст] / В.В.Захаров // Металловедение и термическая обработка металлов. - 2005. - N 4. - С. 10 - 17. - Библиогр.: 14 назв.
УДК
669.715

Кл.слова (ненормированные):
Высокопрочный свариваемый сплав 1970 -- Сплав на основе системы Al-Zn-Mg -- Кованные полуфабрикаты(структура и свойства) -- Прессованные полуфабрикаты(структура и свойства) -- Катанные полуфабрикаты(структура и свойства)

Найти похожие
7.


    Шугурова, Т. Б.
    Инновационные способы термической обработки полуфабрикатов высокой степени готовности [Текст] / Т.Б.Шугурова // Мясная индустрия. - 2008. - N 2. - С.57 - 59
УДК
637.5

Кл.слова (ненормированные):
Мясные полуфабрикаты(термическая обработка) -- Термическая обработка мясных полуфабрикатов -- Мясные полуфабрикаты(качество) -- Мясные полуфабрикаты(срок годности)

Найти похожие
8.


    Шугорова, Т. Б.
    Инновационный подход к производству и упаковке [Текст] / Т.Б.Шугурова,А.К.Климанов // Новое мясное дело. - 2006. - N 9. - С.38 - 41
УДК
637.521.42

Кл.слова (ненормированные):
Производство полуфабрикатов -- Полуфабрикаты(виды) -- Упаковка(виды)
Доп.точки доступа:
авт \климанов а.к.\


Найти похожие
9.


    Платов, С.
    Как увеличить сбыт погонажа [Текст] / С. Платов // Дерево. ru. - 2009. - №5. - С. 72-76
УДК
674.2

Кл.слова (ненормированные):
СТОЛЯРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- наличники -- ПОГОНАЖНЫЕ ИЗДЕЛИЯ (ОБЛИЦОВКА) -- профильный погонаж (мебель) -- вагонка (ПОГОНАЖНЫЕ ИЗДЕЛИЯ) -- МЕБЕЛЬ (ПОГОНАЖ) -- ПОЛУФАБРИКАТЫ (производство мебели) -- ПОГОНАЖНЫЕ профили

Найти похожие
10.


    Мамаева, О. Б.
    Качество сервиса как фактор формирования имиджа организации общественного питания (на примере ООО "Изба") [Текст] / О. Б. Мамаева, О. С. Владимирова // Туризм как фактор модернизации экономики и развития регионов : материалы I Всероссийской научно-практической конференции с международным участием, 19-21 ноября 2015 г. / [под общ. ред. А. Н. Полухиной] ; М-во образования и науки РФ, комитет Республики Марий Эл по туризму, ФГБОУ ВПО "Поволж. гос. технол. ун-т", Факультет социальных технологий. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2015. - С. 353-354. - (Оценка современного состояния инфраструктуры туризма в Российской Федерации: средства размещения, санаторно-курортные организации, общественное питание). - Библиогр.: с. 354 (3 назв.)

Рубрики: Марий Эл--Йошкар-Ола
Кл.слова (ненормированные):
труды ПГТУ -- кафе -- спектр услуг -- качество обслуживания -- анкетирование посетителей -- управленческие структуры -- системы качества -- общественное питание -- экологическая безопасность -- дополнительные услуги -- организация досуга -- готовая продукция -- полуфабрикаты -- имидж организации
Доп.точки доступа:
Владимирова, О.С.
ООО "Изба"


Найти похожие
 1-10    11-20   21-30   31-34 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 12.07.2024
Число запросов 83548
Число посетителей 603
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».