Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Книги (7)Авторефераты и диссертации (23)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=полуфабрикаты<.>)
Общее количество найденных документов : 34
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-34 
1.

Шугурова Т.Б. Инновационные способы термической обработки полуфабрикатов высокой степени готовности/Т.Б.Шугурова // Мясная индустрия, 2008,N N 2.-С.С.57 - 59
2.

Яблоненко А.А. Влияние "шоковой" заморозки на качество натуральных рубленных мясных полуфабрикатов/А.А.Яблоненко // Мясная индустрия, 2008,N N 2.-С.С.64 - 65
3.

Полуфабрикаты длительного хранения/Н. П. Луговая и [др.] // Пищевая промышленность, 2008,N N 1.-С.С.24 - 25
4.

Донцова Н.Т. Школьное питание на основе быстрозамороженных готовых блюд и полуфабрикатов/Н.Т.Донцова,А.М.Сивачева // Мясная индустрия, 2008,N N 1.-С.С.37 - 38
5.

Упрочняющая термическая обработка крупногабаритных полуфабрикатов и изделий из высокопрочных титановых сплавов/М. Ю. Коллеров и [др.] // Металловедение и термическая обработка металлов, 2002,N N5..-С.14-17.-Библиография:8 назв.
6.

Осинцев О.Е. Медь : структура, свойства, полуфабрикаты/О.Е.Осинцев,В.Н.Федоров // Справочник. Инженерный журнал(приложение), 2002,N N1..-С.N1.
7.

Южанинова Л.А. Сравнение методик оценки длины волокна макулатурной массы/Л.А.Южанинова,Е.Ю.Ларина,В.И.Комаров // Известия вузов. Лесной журнал, 2008,N N 4.-С.С. 113 - 116
8.

Осинцев О.Е. Медь : структура, свойства, полуфабрикаты/Осинцев О.Е., Федоров В.Н. // Справочник. Инженерный журнал(приложение N1), 2002,N N1.-С.N1
9.

Бадмаева И. И. Влияние условий замораживания на качество мясных полуфабрикатов/И. И. Бадмаев, Л. А. Яблоненко // Мясная индустрия, 2006,N N 1.-С.51-53
10.

Яблоненко Л. А. Преимущества использования камер быстрого замораживания для производства полуфабрикатов/Л. А. Яблоненко // Мясная индустрия, 2007,N N 1.-С.31-34
 1-10    11-20   21-30   31-34 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 15.07.2024
Число запросов 161806
Число посетителей 553
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».