Поисковый запрос: (<.>K=полуфабрикаты<.>) |
Общее количество найденных документов : 34
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1.
| Влияние йодсодержащей добавки на качественные показатели мясного полуфабриката/А. Ю. Семенова [и др.] // Инженерные кадры - будущее инновационной экономики России. -Йошкар-Ола:ПГТУ, 2015,N Ч. 8:Актуальные вопросы современного управления: научные парадигмы и практические аспекты (III Всероссийский молодежный научный проект "Гранит науки-2015: Молодежь. Инновации. Менеджмент").-С.186-191
|
2.
| Васильев С.С. Влияние ламидана на качество рубленых полуфабрикатов/С.С.Васильев,В.Н.Лузан,С.В.Цырендоржиева // Мясная индустрия, 2007,N N 1.-С. С 60 - 63
|
3.
| Бадмаева И. И. Влияние условий замораживания на качество мясных полуфабрикатов/И. И. Бадмаев, Л. А. Яблоненко // Мясная индустрия, 2006,N N 1.-С.51-53
|
4.
| Яблоненко А.А. Влияние "шоковой" заморозки на качество натуральных рубленных мясных полуфабрикатов/А.А.Яблоненко // Мясная индустрия, 2008,N N 2.-С.С.64 - 65
|
5.
| Григорьева Т. А. Всемирная торговая организация и пищевые добавки для производства мясных полуфабрикатов/Т. А. Григорьева, З. М. Скульдицкая // Региональные аспекты экономики, управления и права в современном обществе. -Йошкар-Ола:ПГТУ , 2013. Вып. 10.-С.41-45
|
6.
| Захаров В.В. Высокопрочный свариваемый сплав 1970 на основе системы Al-Zn-Mg[Текст]/В.В.Захаров // Металловедение и термическая обработка металлов, 2005,N N 4.-С. С. 10 - 17. - Библиогр.: 14 назв.
|
7.
| Шугурова Т.Б. Инновационные способы термической обработки полуфабрикатов высокой степени готовности/Т.Б.Шугурова // Мясная индустрия, 2008,N N 2.-С.С.57 - 59
|
8.
| Шугорова Т.Б. Инновационный подход к производству и упаковке/Т.Б.Шугурова,А.К.Климанов // Новое мясное дело, 2006,N N 9.-С.С.38 - 41
|
9.
| Платов С. Как увеличить сбыт погонажа/С. Платов // Дерево. ru, 2009,N №5.-С.72-76
|
10.
| Мамаева О.Б. Качество сервиса как фактор формирования имиджа организации общественного питания (на примере ООО "Изба")/О. Б. Мамаева, О. С. Владимирова // Туризм как фактор модернизации экономики и развития регионов. -Йошкар-Ола:ПГТУ, 2015.-С.353-354
|
|
|
|
Главная
Описание
Книги
Стандартный