Информационно-библиотечный центр Поволжского государственного технологического университета

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска

Книги

Статьи

Полные тексты изданий ПГТУ

Периодика

Авторефераты и диссертации

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Книги (14)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=пищевые продукты<.>)

Общее количество найденных документов : 34
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-30 31-34

Яндлечева, Ольга Владимировна.
Анализ и перспективы развития пищевой промышленности Республики Марий Эл [Текст] / О. В. Яндлечева ; науч. рук. Г. В. Красильникова // Инженерные кадры- будущее инновационной экономики России : материалы Всероссийской студенческой конференции (Йошкар-Ола, 23-28 ноября 2015 г.) : в 8 ч. / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "Поволж. гос. технол. ун-т" ; [редкол.: Л. М. Чернякевич, Н. М. Стрельникова, Т. И. Черкасова]. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2015. - Ч. 6 : "Экономическое, финансовое и учетно-аналитическое обеспечение инженерных решений". - С. 156-158 : 1 рис. - Библиогр.: с. 158 (5 назв.) . - кнхр

Кл.слова (ненормированные):
труды ПГТУ -- пищевые продукты -- производство пищевых продуктов -- отгруженная продукция -- вкусовые качества -- низкий уровень доходов -- промышленная продукция -- потребительские цены -- тарифы -- электроэнергия -- товаропроизводители
Доп.точки доступа:
Красильникова, Галина Владимировна (кандидат экономических наук, доцент) \науч. рук.\

Найти похожие

    Экономические и правовые аспекты пищевых продуктов и пищевых отходов [Текст] / И. И. Потапов [и др.] // Экономика природопользования : обзорная информация / РАН, Всерос. ин-т науч. и техн. информ. (ВИНИТИ) ; гл. ред. Ю. М. Арский. - М. : ВИНИТИ, 2015. - Вып. № 5. - С. 33-87 : 2 табл. - (Технологии и методы ресурсоснабжения). - Библиогр.: с. 69-71 (13 назв.). - Примеч.: с. 67 . - НЧЗ

Рубрики: Великобритания--Шотландия
    Канада
Кл.слова (ненормированные):
экономические аспекты -- компост -- качество продуктов -- экономическая эффективность -- пищевые потери -- продовольственная безопасность -- зарубежные страны -- управление отходами -- полигонное депонирование -- правовые аспекты -- пищевые продукты -- пищевые отходы
Аннотация: В статье представлен аналитический обзор по некоторым экономическим и правовым аспектам проблемы пищевых продуктов и пищевых отходов.
Доп.точки доступа:
Потапов, И. И. (кандидат технических наук)
Щетинина, И. А.
Юдин, А. Г. (кандидат технических наук)
Карцева, Е. В.
Губа, Я. Л.

Найти похожие

637.1
Ш 68

Шлейкин, А. Г.
Перспективы применения трансглютаминазы в производстве молочных продуктов [Текст] / , 12 А. Г. Шлейкин, , 12 Н. П. Данилов // Молочная река. - № 4 (64)

УДК

637.1

ББК 36.95

Рубрики: Пищевые производства

Производство молока и молочных продуктов

Кл.слова (ненормированные):
молочные продукты -- трансглютаминаза -- кисломолочные продукты -- пищевые белки -- обезжиренное молоко -- йогурты -- творог -- сывороточные белки -- молочно-белковые концентраты -- сухое молоко -- лактоферрин -- пищевые продукты -- производство сыра -- функциональные молочные продукты -- пищевые добавки -- амарантовая мука
Аннотация: Медико-биологическая оценка продуктов, полученных с использованием трансглютаминазы, показала их высокую пищевую ценность, безопасность и безвредность.
Доп.точки доступа:
Данилов, Н. П.
Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики
Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики

Найти похожие

У 04
Р 32

Шакиров, И. Р.
Предпосылки принятия технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" [Текст] / И. Р. Шакиров, Г. Р. Шакирова // Региональные аспекты экономики, управления и права в современном обществе : межвуз. регион. сб. ст. / [редкол. А. Д. Арзамасцев и др.]. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2013. - Вып. 10. - С. 203-210. - (Право, политика, социальные и трудовые отношения) . - 661353 кнхр

ББК У 04

Кл.слова (ненормированные):
труды пгту -- пищевые продукты -- продовольственная безопасность -- технический регламент
Доп.точки доступа:
Шакирова, Г.Р.
Таможенный союз

Найти похожие

663/664
Х 86

Хохлов, Ф. В. (главный конструктор).
Гомогенизаторы, диспергаторы и смесители для молочной промышленности [Текст] / , 12 Ф. В. Хохлов // Молочная река. - № 4 (64)

УДК

663/664

ББК 36.81

Рубрики: Пищевые производства

Основные процессы и аппараты пищевых производств

Кл.слова (ненормированные):
молочная промышленность -- производственные процессы -- технологическое оборудование -- пищевые продукты -- эмульсии -- гомогенизаторы -- диспергаторы -- консистенция продуктов -- смесители -- гидродинамические характеристики -- детали устройств -- запасные части -- сервисное обслуживание
Аннотация: Компания "Пищмашсервис" выпускает линейку оборудования для молочной промышленности.
Доп.точки доступа:
ООО ИТЦ "Пищмашсервис"
Компания "Пищмашсервис"
Пищмашсервис, компания

Найти похожие

62
П 42

Филина, Наталья Александровна.
Изучение сорбционных свойств древесных отходов [Текст] / Н. А. Филина // Труды Поволжского государственного технологического университета. Серия Технологическая : ежегодная научно-техническая конференция ученых, преподавателей, докторантов, аспирантов и сотрудников ПГТУ / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "Поволж. гос. технол. ун-т" ; [отв. и науч. ред. Д. В. Иванов]. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2016. - Вып. 4. - С. 227-231 : 7 табл. - (Биологические и естественные науки. Инженерия окружающей среды). - Библиогр.: с. 231 (6 назв.) . - кнхр

УДК

Кл.слова (ненормированные):
труды ПГТУ -- углистая масса -- сорбция -- моделирование -- нефтяные загрязнения -- древесные отходы -- нефтепродукты -- пищевые продукты -- экспериментальные данные -- степень обугливания -- нефтешлам -- нефтеемкость сорбентов -- сорбционная способность -- охрана окружающей среды
Аннотация: Приведен способ очистки водной поверхности от нефтяных загрязнений. Рассмотрены процессы сорбции нефтепродуктов древесными отходами. Разработаны математические модели процесса сорбции древесных отходов в программной среде Curve Expert 1.3.

Найти похожие

Титов, Е. И.
Новые подходы в производстве эмульгированных мясных продуктов [Текст] / Е. И. Титов, Е. В. Мансветова // Пищевая промышленность. - 2009. - №7. - С. 44-45

УДК

637.5

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ВАРЕНЫЕ КОЛБАСЫ -- ЭМУЛЬГИРОВАННЫе мясные продукты -- ЭМУЛЬгаторы -- ПИЩЕВЫе эмульгаторы -- безопасность пищевой продукции
Доп.точки доступа:
Мансветова, Е.В.

Найти похожие

У 04
Р 32

Скульдицкая, З. М.
Управление качеством продукции и внутрихозяйственный убой скота [Текст] / З.М.Скульдицкая // Региональные аспекты экономики, управления и права в современном обществе: межвуз.регион.сб.ст. - Йошкар-Ола : МарГТУ, 2008. - Вып. 6. - С. 527 - 531. - Библиогр.: 531 с. . - кнхр 642440

ББК У 04

Кл.слова (ненормированные):
Управление качеством -- Животноводство -- Предприятия сельскохозяйственные -- Безопасность пищевых продуктов -- Пищевые продукты -- Убой скота -- Ветеринарно-санитарные правила

Найти похожие

У 04
Р 32

Скульдицкая, З. М.
Мировая продовольственная проблема- дефицит белка [Текст] / З.М.Скульдицкая // Региональные аспекты экономики, управления и права в современном обществе: межвуз.регион.сб.ст. - Йошкар-Ола : МарГТУ, 2008. - Вып. 6. - С. 523 - 527. - Библиогр.: 527 с. . - кнхр 642440

ББК У 04

Кл.слова (ненормированные):
Белок растительный -- Продовольственные ресурсы(белок) -- Дефицит белка -- Нормы белка -- Молочный белок -- Безопасность продуктов(пищевых) -- Продукты мясные(белок) -- Пищевые продукты -- Минеральные вещества -- Рациональное питание

Найти похожие

10.

У9(2)
С 56

Родионова, Е. В.
Стратегические направления развития АПК Республики Марий Эл в условиях перехода к инновационной социально ориентированной экономике [Текст] / Е. В. Родионова // Современные проблемы и перспективы социально-экономического развития предприятий, отраслей, регионов : материалы Всероссийской научно-практической конференции (Йошкар-Ола, 3-4 апреля 2013 года) / редкол.: М. М. Ахмадеева [и др.]. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2013. - С. 82-86. - (Экономика предприятий и отраслевых рынков). - Библиогр.: с. 85-86 (3 назв.) . - 661354 кнхр

ББК У9(2)

Рубрики: Россия--Марий Эл
Кл.слова (ненормированные):
труды пгту -- стратегическое развитие -- инновационная социально ориентированная экономика -- сельскохозяйственная продукция -- агропромышленный комплекс -- региональные АПК -- пищевые продукты

Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-34

Тематический навигатор

Статистика за 04.07.2024
Число запросов	69881
Число посетителей	722
Число заказов	0