Поисковый запрос: (<.>K=переработка молока<.>) |
Общее количество найденных документов : 13
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637:1/.3
Автор(ы) : Рожкова Т.В.
Заглавие : Обсуждаем вопросы производства
Место публикации : Молочная промышленность. - 2008. - N 9. - С. С. 86 - 88
УДК : 637:1/.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты--биозащита молока--переработка молока--здоровье человека(питание)--молочная отрасль--пищевые упаковки--молочные продукты(упаковка)--стирол(яд)
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637:1/.3
Автор(ы) : Беннетт А.
Заглавие : Лактопероксидазная система консервирования сырого молока
Место публикации : Молочная промышленность. - 2008. - N 9. - С. С. 70 - 71
УДК : 637:1/.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты--консервация молока--микробы молочные--здоровье человека(питание)--безопасность сырого молока--переработка молока--антимикробные средства--защита молока от микробов
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : У9(2)/А 43
Автор(ы) : Гамова Е.Е., Багнюк В.В.
Заглавие : Влияние внешних (объективных) факторов на качество молока и молочной продукции
Место публикации : Актуальные проблемы современной экономики: межвуз. сб. науч. тр./ Марийский гос. техн. ун-т ; [редкол. : Абдулаев В. И. и др.]. - Йошкар-Ола: МарГТУ, 2008. - С. 43-46. - 645830 кнхр
Примечания : Библиогр.: с. 46
ББК : У9(2)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная продукция--качество молока--кормовой баланс--чистопородные коровы--молокопровод--переработка молока--загрязнение молока--эффективность молочного производства--молоко качественное--молочная промышленность--труды маргту
Экземпляры :645830 кнхр(1)
Свободны : 645830 кнхр(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.12
Автор(ы) : Смирнов А.А., Белова Л.В.
Заглавие : Обеспечение качества сырого молока при оптимальных условиях транспортировки
Место публикации : Молочная промышленность. - 2010. - N10. - С. 27-28. - корп.5
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.12
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животноводство--изотермический автотранспорт--переработка молока--гигиеническая оценка--технический регламент
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1/.3
Автор(ы) : Чеверов В. И., Рыбалова Т.И.
Заглавие : Отраслевая программа "Развитие маслоделия и сыроделия России на 2011-2013 годы"
Место публикации : Молочная промышленность. - 2010. - N10. - С. 7-9. - корп.5
УДК : 637.1/.3
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--переработка молока--сливочное масло--агропродовольственный рынок--логистическое обеспечение
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1
Автор(ы) : Гриценко Г. М.
Заглавие : Управление производством и переработкой молока на локальной сельской территории: проблемы и решения
Место публикации : Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2010. - № 7. - С. 78-85. - нчз
УДК : 637.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство молока(эффективность)--переработка молока--региональный рынок--молоко(производство и потребление)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636
Автор(ы) : Кузмичёв А. В., Малышева В. В., Тихомиров Д. А.
Заглавие : Эффективность комбинированной пастеризации молока УФ и ИК облучением
Место публикации : Светотехника. - 2010. - N 5. - С. 6-9
Примечания : Библиогр.: с. 9(3 назв.)
УДК : 636
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пастеризация молока(ультрафиолетовое излучение)--ультрафиолет(влияние на свойства молока)--ультрафиолетовое излучение(применение)--переработка молока--эффективность биотехнических систем животноводства--эффективность молочного производства
Аннотация: Разработан экспериментальный образец установки для переработки молока под воздействием излучений ИК и УФ спектрального диапазонов производительностью 200-1000 л/ч.
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : У9(2)/М 26
Автор(ы) : Логинова А.С., Закирова О.А.
Заглавие : Калькуляция себестоимости молочной продукции
Место публикации : Актуальные проблемы экономики и управления: материалы 64-й студенческой научно-технической конференции (Йошкар-Ола, апрель 2011 г.)/ [отв. за вып. Л. В. Смоленникова]. - Йошкар-Ола: МарГТУ, 2011. - Вып. 10. - С. 69-71. - 658903 кнхр
ББК : У9(2)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): труды маргту--себестоимость продукции--молочная продукция --затраты производства--цены реализации--переработка молока--фактическая себестоимость --готовая продукция
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Вязкова-Зубарева Е. В., Царева Г. Р.
Заглавие : Влияние пюре из корня лопуха на свойства кисломолочных продуктов
Место публикации : Инженерные кадры - будущее инновационной экономики России: материалы Всерос. студ. конф. (Йошкар-Ола, 23-28 ноября 2015 г.) : в 8 ч./ М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "Поволж. гос. технол. ун-т"; [редкол.: Н. И. Ларионова [и др.]. - Йошкар-Ола: ПГТУ, 2015. - Ч. 8: Актуальные вопросы современного управления: научные парадигмы и практические аспекты (III Всероссийский молодежный научный проект "Гранит науки-2015: Молодежь. Инновации. Менеджмент"). - С. 140-144. - (Управление инновациями). - кнхр
Примечания : Библиогр.: с. 144 (5 назв.)
Географич. рубрики: Марий Эл
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): труды пгту--кисломолочная продукция--пищевые волокна--лопух--пребиотики--молоко--переработка молока
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания : Ч2/В 12
Автор(ы) : Лежнина Е. Н., Наумова Л.М.
Заглавие : Перспективы исследования рынка молочной продукции
Место публикации : Социальные, естественные и технические системы в современном мире: состояние, противоречия, развитие. Восемнадцатые Вавиловские чтения : материалы международной междисциплинарной научной конференции [Йошкар-Ола, 4-5 декабря 2014 г. : в 2 ч.]/ [под общ. ред. В. П. Шалаева] ; М-во образования и науки РФ, Поволж. гос. технол. ун-т", Фак. социал. технологий ПГТУ, Науч.-культур. центр - Дом учёных г. Йошкар-Олы [и др.]. - Йошкар-Ола: ПГТУ, 2015. - Ч. 2. - С. 92-93. - (Экономика и менеджмент). - кнхр
Примечания : Библиогр.: с. 93 (3 назв.)
ББК : Ч2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вавиловские чтения (18-е)--труды пгту--молочная продукция--интеграция предприятий--сливочное масло--переработка молока--реализация молочной продукции--экологически безопасная продукция
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Книги
Стандартный