Информационно-библиотечный центр Поволжского государственного технологического университета

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска

Книги

Статьи

Полные тексты изданий ПГТУ

Периодика

Авторефераты и диссертации

Область поиска

Найдено в других БД:

Авторефераты и диссертации (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=пектиновые вещества<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания : 62/Н 34
Автор(ы) : Шестакова А. В.
Заглавие : Пектиновые вещества
Место публикации : Научному прогрессу - творчество молодых: материалы X международной молодежной научной конференции по естественнонаучным и техническим дисциплинам (Йошкар-Ола, 17-18 апреля 2015 г.) : в 2 ч./ редкол.: Д. В. Иванов [и др.] ; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВО "Поволж. гос. технол. ун-т", Центр фундам. образования. - Йошкар-Ола: ПГТУ, 2015. - Ч. 1. - С. 158-160. - (Прикладная и экологическая химия). - кнхр
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): труды пгту--международные конференции--студенческие конференции--пектиновые вещества--пектины--использование--пищевая промышленность--медицина--применение--косметика--технические цели
Аннотация: Рассмотрены пектиновые вещества.
Экземпляры :кнхр(1)
Свободны : кнхр(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Конюхова, Ольга Михайловна (кандидат биологических наук; доцент), Меркушева, Наталья Николаевна
Заглавие : Изучение состава биологически активных веществ в дикорастущих ягодах рода vaccinium в зависимости от условий хранения
Серия: Проблемы экологии и рационального природопользования. Биотехнологии
Разночтения заглавия :: Ctudy of bio-active substances composition in wild berries of vaccinium genus depending on the storage method
Место публикации : Вестник Поволжского государственного технологического университета. Сер.: Лес. Экология. Природопользование. - 2021. - № 3 (51). - С. 100-108: 9 табл.
Примечания : Библиогр.: с. 106 (12 назв.). - Реф. на англ. яз.
ISSN: 2306-2827
Предметные рубрики: Лесное хозяйство
Лесоводство
Биология
Ботаника в целом
Географич. рубрики:
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): антоцианы--арбутин--биологически активные вещества--брусника обыкновенная--дикорастущие ягоды рода vaccinium--обыкновенная брусника--обыкновенная черника--пектиновые вещества--черника обыкновенная
Аннотация: Проведен морфологический анализ и уточнены основные биометрические показатели плодов брусники обыкновенной и черники обыкновенной. Изучен сравнительный количественный анализ химического состава плодов в зависимости от различных способов переработки и хранения.
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика за 11.07.2024
Число запросов	65088
Число посетителей	482
Число заказов	0