Информационно-библиотечный центр Поволжского государственного технологического университета

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска

Книги

Статьи

Полные тексты изданий ПГТУ

Периодика

Авторефераты и диссертации

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=органические бытовые отходы<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Потапов И. И., Карцева Е. В., Щетинина И. А., Юдин А. Г., Губа Я. Л.
Заглавие : Прогрессивные технологии обработки пищевых отходов
Место публикации : Проблемы окружающей среды и природных ресурсов: обзорная информация/ РАН, Всерос. ин-т науч. и техн. информ. (ВИНИТИ) ; гл. ред. Ю. М. Арский. - М.: ВИНИТИ, 2015. - Вып. № 6. - С. 115-145: 7 табл. ; 4 рис. - (Теория и методы изучения и охраны окружающей среды). - НЧЗ
Примечания : Библиогр.: с. 144-145 (20 назв.). - Прил. с. 146-154
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): органические бытовые отходы--обработка пищевых продуктов--производство продуктов питания--пищевая промышленность--пищевые отходы--управление отходами--компостирование--аэробное сбраживание--продовольственная безопасность--ресурсосбережение
Аннотация: В статье рассмотрены определяющие факторы в выборе пищевых продуктов. Представлен обзор по проблемам управления пищевыми отходами и продовольственной безопасностью. Рассмотрены ресурсосберегающие технологии переработки пищевых отходов: сбор и транспортировка, сжигание, компостирование, анаэробное сбраживание. Разработаны рекомендуемые величины потребления пищевых продуктов.
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика за 02.07.2024
Число запросов	90635
Число посетителей	638
Число заказов	0