Поисковый запрос: (<.>K=молочные продукты<.>) |
Общее количество найденных документов : 35
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : У 21/М 50
Автор(ы) : Тимофеев Н.С., Наумова Л. М.
Заглавие : Оценка уровня конкурентоспособности ЗАО "Марийскмолпром"
Место публикации : Менеджмент в социально-экономических системах: сборник научных статей и тезисов участников IV Региональной олимпиады по управленческим специальностям/ [отв. ред. С. А. Руденко]. - Йошкар-Ола: МарГТУ, 2011. - С. 73-77. - 658901 кнхр
ББК : У 21
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): труды маргту--конкурентоспособность--молочные продукты--маркетинг
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : У 21/Г 72
Автор(ы) : Фалалеева У.А., Емадаков Р.Ю.
Заглавие : Организация контроля и надзора за питанием населения
Место публикации : Государственное и корпоративное управление: состояние и перспективы в XXI веке: материалы 10-й региональной студенческой научно-практической конференции / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "Поволж. гос. технол. ун-т"/ [отв. ред. Н. Г. Акцораева]. - Йошкар-Ола: "Стринг", 2014. - С. 129-133. - (Государственное муниципальное управление). - 662865 кнхр
ББК : У 21
Географич. рубрики: Россия --Марий Эл
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): труды пгту--питание населения--здоровье населения--среднедушевое потребление продуктов--молочные продукты--мясные продукты--хлебные продукты--нарушение прав потребителей--микробиологические показатели--качество питания
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Заглавие : Наша пища: база данных о продуктах и смежных науках. Главы 24-27
Место публикации : Проблемы окружающей среды и природных ресурсов: обзорная информация/ РАН, Всерос. ин-т науч. и техн. информ. (ВИНИТИ) ; гл. ред. Ю. М. Арский. - М.: ВИНИТИ, 2013. - Вып. № 5. - С. 3-134: 3 табл. - (Правовые вопросы охраны окружающей среды.). - НЧЗ
Примечания : Библиогр.: с. (назв.)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): охрана окружающей среды--природопользование --здоровье населения--базы данных--молочные продукты--диетическое питание--продовольственная безопасность--продукты питания--снижение веса --качество диеты
Аннотация: Снижение пищевой энергетической плотности в питании. Участники исследования поддерживали режим снижения веса, придерживаясь диеты с низкой калорийностью, даже при продуктах с большим количеством низких калорий, с низкой энергетической плотностью. Умеренное снижение энергетической плотности было связано с потерей веса и улучшением качества диеты
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 577+637
Автор(ы) : Шлейкин А.Г., Данилов Н.Л., Красникова Л.В.
Заглавие : Влияние трансглютаминазы на связывание сывороточных белков
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2009. - №7. - С. 9
УДК : 577+637
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): утилизация--молочная сыворотка--белки сывороточные--фермент трансглюкатаминиза--молочные продукты--сыворотка (белок)
Экземпляры :к.уапк(1)
Свободны : к.уапк(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : У21/А 43
Автор(ы) : Шехурдина Е.А., Лосева П.В., Скульдицкая З.М.
Заглавие : Управление качеством молока
Место публикации : Актуальные вопросы современного управления: научные парадигмы и практические аспекты: респ. сб. ст. молодых преподавателей, аспирантов и студентов/ Мар. гос. техн. ун-т; [отв. ред.: С. Ю. Игошин и др.]. - Йошкар-Ола: МарГТУ, 2009. - С. 319-324. - 645863 кнхр
ББК : У21
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): маргту--труды маргту--качество продукции апк--качество продукции в сельском хозяйстве--производство молока--молочные продукты--производство молока
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 635
Автор(ы) : Кузнецов, Игорь
Заглавие : Творог вкусный и полезный
Место публикации : Экология и жизнь. - 2009. - №11-12. - С. 152-157
УДК : 635
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): творог--молочные продукты--домашний творог
Экземпляры :чз№1(1)
Свободны : чз№1(1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : У21/Г 72
Автор(ы) : Лямин Б. М., Царева Г. Р.
Заглавие : Анализ качественных характеристик сырья для производства кумыса и пути повышения конкурентоспособности продукции
Место публикации : Государственное и корпоративное управление: состояние и перспективы в XXI веке: материалы XIII Всероссийской научной конференции студентов, магистрантов и аспирантов (Йошкар-Ола, 22-29 апреля 2016 г.)/ М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "Поволж. гос. технол. ун-т", Фак. упр. и права ; [отв. ред. О. С. Грозова]. - Йошкар-Ола: ПГТУ, 2017. - С. 141-146: 4 табл. - (4. Управление инновациями)
Примечания : Библиогр.: с. 146 (6 назв.)
ББК : У21
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): труды пгту--нормативы--производство кумыса--конкурентоспособность продукции--характеристики сырья--качество продукции--молочные продукты--кобылье молоко--технические условия--микроорганизмы
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : У9(2)/А 43
Автор(ы) : Береславская В.А., Береславская О.А.
Заглавие : Методические аспекты стратегии ценового регулирования
Место публикации : Актуальные проблемы современной экономики: межвуз. сб. науч. тр./ Марийский гос. техн. ун-т ; [редкол. : Абдулаев В. И. и др.]. - Йошкар-Ола: МарГТУ, 2008. - С. 7-12. - 645830 кнхр
Примечания : Библиогр.: с. 12
ББК : У9(2)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ценовое регулирование--молочные продукты--рынок молока--качество молочных продуктов--продукты питания--сельскохозяйственная продукция--агропромышленный комплекс (молоко)--молоко (качество)--мировая молочная промышленность--труды маргту
Экземпляры :645830 кнхр(1)
Свободны : 645830 кнхр(1)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания : 62/Н 34
Автор(ы) : Самарцева В. С., Соловьева Н. А., Шамова Д. А.
Заглавие : Изучение динамики кислотности молока в различных условиях
Место публикации : Научному прогрессу - творчество молодых: материалы X международной молодежной научной конференции по естественнонаучным и техническим дисциплинам (Йошкар-Ола, 17-18 апреля 2015 г.) : в 2 ч./ редкол.: Д. В. Иванов [и др.] ; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВО "Поволж. гос. технол. ун-т", Центр фундам. образования. - Йошкар-Ола: ПГТУ, 2015. - Ч. 1. - С. 147-148: 1 рис. - (Прикладная и экологическая химия). - кнхр
Примечания : Библиогр.: с. 148 (1 назв.)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): труды пгту--международные конференции--студенческие конференции--молоко--молочные продукты--кислотность молока--требования гост--динамика кислотности--молочная кислота--холодильник--комнатная температура
Аннотация: В работе изучена скорость образования молочной кислоты в разных видах молока при хранении в холодильнике и при комнатной температуре.
Экземпляры :кнхр(1)
Свободны : кнхр(1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Шахтарин, Дмитрий
Заглавие : Малая родина: дела и люди
Место публикации : Марийская правда. - 2017. - 27 июня (№ 47). - С. 4: 3 фот.
Географич. рубрики: Марий Эл --Новоторъяльский район --д. Чуксола
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): краеведение--сельскохозяйственное предприятие --молочное животноводство--дойное поголовье--аграрная республика--молочные продукты--кормопроизводство--техника
Аннотация: На полях возле деревни Чуксола первыми в республике начали кормовую страду - в нынешний сложный по погодным условиям год земледельцы обеспечивают буренкам сытную зимовку.
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Книги
Стандартный