Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Книги (7)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=молочные продукты<.>)
Общее количество найденных документов : 35
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-35 
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637:1/.3
Автор(ы) : Аракелова Н.Т.
Заглавие : Успешное решение биозащиты в молочной промышленности
Место публикации : Молочная промышленность. - 2008. - N 9. - С. С. 85
УДК : 637:1/.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты--биозащита молока--микробы молочные--здоровье человека(питание)--безопасность сырого молока--санитарные нормы--антимикробные средства--микроорганизмы(молоко)
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1/Б 43
Автор(ы) : Белов, Артем (исполнительный директор),
Заглавие : Молочное распутье / А. Белов
Колич.характеристики :
Коллективы : НСПМ "Союзмолоко"
Серия: Актуальное интервью
Место публикации : Молочная река. - № 4 (64)
УДК : 637.1
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Пищевые производства
Производство молока и молочных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рынок молока--сырое молоко--санкции--импорт молочной продукции--платежеспособность населения--молочные продукты--спреды--фальсификат--молочные жиры--растительные жиры--переработка молока--инвестиции--молочное сырье--витаминизированные молочные продукты--ароматизированное молоко--безлактозное молоко--козье молоко--верблюжье молоко--молокозаводы--интервью
Аннотация: В статье затронуты проблемы производства молочной продукции.
Найти похожие
3.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637:1/.3
Автор(ы) : Беннетт А.
Заглавие : Лактопероксидазная система консервирования сырого молока
Место публикации : Молочная промышленность. - 2008. - N 9. - С. С. 70 - 71
УДК : 637:1/.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты--консервация молока--микробы молочные--здоровье человека(питание)--безопасность сырого молока--переработка молока--антимикробные средства--защита молока от микробов
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие
4.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : У9(2)/А 43
Автор(ы) : Береславская В.А., Береславская О.А.
Заглавие : Методические аспекты стратегии ценового регулирования
Место публикации : Актуальные проблемы современной экономики: межвуз. сб. науч. тр./ Марийский гос. техн. ун-т ; [редкол. : Абдулаев В. И. и др.]. - Йошкар-Ола: МарГТУ, 2008. - С. 7-12. - 645830 кнхр
Примечания : Библиогр.: с. 12
ББК : У9(2)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ценовое регулирование--молочные продукты--рынок молока--качество молочных продуктов--продукты питания--сельскохозяйственная продукция--агропромышленный комплекс (молоко)--молоко (качество)--мировая молочная промышленность--труды маргту
Экземпляры :645830 кнхр(1)
Свободны : 645830 кнхр(1)
Найти похожие
5.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1
Автор(ы) : Гуща Ю.М.
Заглавие : Производство творога механизированным способом
Место публикации : Молочная промышленность. - 2008. - N 1. - С. С.44 - 45
УДК : 637.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): творог(механизированное производство)--творог(качество)--творог(производство)--молочные продукты
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие
6.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1
Автор(ы) : Зобкова З.С.
Заглавие : Цельномолочные продукты обогащенные функциональными ингредиентами и пищевыми добавками
Место публикации : Молочная промышленность. - 2007. - N 1. - С. С. 75
УДК : 637.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): цельномолочные продукты--молочные продукты--пищевые добавки--пищевые ингредиенты
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие
7.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664
Автор(ы) : Зубкова З.С., Фурсова Т.П.
Заглавие : Пищевые вещества, формирующие консистенцию и новые свойства молочных продуктов
Место публикации : Молочная промышленность. - 2007. - N 1. - С. С. 18 - 19
УДК : 664
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты--пищевые ингредиенты--пищевые добавки--молочные продукты(новые вещества)
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие
8.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 635
Автор(ы) : Кузнецов, Игорь
Заглавие : Творог вкусный и полезный
Место публикации : Экология и жизнь. - 2009. - №11-12. - С. 152-157
УДК : 635
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): творог--молочные продукты--домашний творог
Экземпляры :чз№1(1)
Свободны : чз№1(1)
Найти похожие
9.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1
Автор(ы) : Кулагин И.В.
Заглавие : Оптимизация производственно-отраслевой структуры интегрированного формирования в молочнопродуктовом комплексе
Место публикации : Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2007. - N 9. - С. С. 69 - 70
УДК : 637.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочнопродуктовый подкомплекс--молочная промышленность--молочные продукты
Экземпляры :нчз(1)
Свободны : нчз(1)
Найти похожие
10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1
Автор(ы) : Кученко Т.А., Масленникова Ю.А.
Заглавие : Новый способ анализа йогуртов по аромату
Место публикации : Молочная промышленность. - 2007. - N 1. - С. С 35 - 36
УДК : 637.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): йогурты(качество)--йогурты(состав)--молочные продукты--йогурты(анализ)--йогурты(ароматизаторы)
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие
 1-10    11-20   21-30   31-35 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 18.08.2024
Число запросов 59821
Число посетителей 571
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».