Поисковый запрос: (<.>K=молоко<.>) |
Общее количество найденных документов : 147
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 663/664
Z99
[Новости] [Текст] // Молочная река. - № 4 (64)
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
рынок молока -- молочная отрасль -- закупочные интервенции -- элитный сыр -- ослиное молоко -- открытие лаборатории -- экспорт молочных продуктов -- единая система идентификации животных -- домашние животные -- дикие животные -- ревизия сгущенного молока -- белорусская молочная продукция -- выпуск моцареллы -- восстановленное молоко
Аннотация: Говорится о последних новостях в молочной отрасли России, об экспорте молочной продукции, производстве сыра моцареллы на российском молочном заводе, возврате к использованию сухого молока при производстве питьевого.
Найти похожие
|
2.
|
Шумилова, И. Ш.
Альтернативные методы обработки молоко - сырья [Текст] / И. Ш. Шумилова, Н.Ю Литвинюк, С. А. Вахрушев. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
КАЧЕСТВО МОЛОКа -- МОЛОКО И ТЕМПЕРАТУРА (РАЗВИТИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ) -- МОЛОКО ПИТЬЕВОЕ -- ОБРАБОТКА МОЛОКА
Доп.точки доступа:
Литвинюк, Н.Ю
Вахрушев, С.А.
Найти похожие
|
3.
| У21
Г 72
Лямин, Б. М.
Анализ качественных характеристик сырья для производства кумыса и пути повышения конкурентоспособности продукции [Текст] / Б. М. Лямин, Г. Р. Царева // Государственное и корпоративное управление: состояние и перспективы в XXI веке : материалы XIII Всероссийской научной конференции студентов, магистрантов и аспирантов (Йошкар-Ола, 22-29 апреля 2016 г.) / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "Поволж. гос. технол. ун-т", Фак. упр. и права ; [отв. ред. О. С. Грозова]. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2017. - С. 141-146 : 4 табл. - (4. Управление инновациями). - Библиогр.: с. 146 (6 назв.)
ББК У21
Рубрики:
Россия
Кл.слова (ненормированные):
Труды ПГТУ -- нормативы -- производство кумыса -- конкурентоспособность продукции -- характеристики сырья -- качество продукции -- молочные продукты -- кобылье молоко -- технические условия -- микроорганизмы
Доп.точки доступа:
Царева, Г. Р. (кандидат экономических наук; доцент)
Найти похожие
|
4.
|
Гаврилов, Г. Б.
Анализ методов определения соматических клеток [Текст] / Г.Б.Гаврилов,А.А.Макарушин // Молочная промышленность. - 2006. - N7. - С.40-42
Кл.слова (ненормированные):
Молоко(соматические клетки,определение) -- Соматические клетки(молоко) -- Молоко(качество,анализ методов определения)
Доп.точки доступа:
Макарушин, А.А.
Найти похожие
|
5.
|
Комолова, Г. С.
Ангеогинин молока - активная основа лечебных средств [Текст] / Г.С.Комолова,Н.А.Тихомирова,О.И.Андреев // Молочная промышленность. - 2007. - N 1. - С. 56-57
Кл.слова (ненормированные):
Молочная продукция -- Молоко(использование) -- Молоко обезжиренное(состав) -- Молоко обезжиренное(переработка) -- Ангиогенин молока(биологические свойства)
Доп.точки доступа:
Тихомирова, Н.А.
Андреев, О.И.
Найти похожие
|
6.
|
Овчинникова, О. Е.
Антимикробные свойства препарата "Мобелиз" [Текст] / О.Е.Овчинникова,Г.С.Комолова // Молочная промышленность. - 2008. - N 9. - С. 69 - 70
Кл.слова (ненормированные):
Молочные продукты -- Пищевые токсины -- Патогенные микробы -- Пищевые токсикозы -- Биологически активные препараты(БАД) -- Молоко коровье -- Антимикробные средства -- Защита молока от микробов
Доп.точки доступа:
Комолова, Г.С.
Найти похожие
|
7.
|
Шабшаевич, И. Л.
Аппаратура для определения содержания белка по Кьельдалю [Текст] / И.Л.Шабшаевич,В.П.Шидловская // Молочная промышленность. - 2007. - N 6. - С. 22 - 23
Кл.слова (ненормированные):
Молоко(содержание белка) -- Молочные продукты(содержание белка) -- Белок в молочных продуктах -- Белок(определение по Кьельдалю) -- Аппаратура для определения белка в молочных продуктах
Доп.точки доступа:
Шидловская, В.П.
Найти похожие
|
8.
| 637.1
П 56
Пономарев, Аркадий.
Аркадий Пономарев : "Идея по интервенциям сухого молока в корне ошибочна" [Текст] / А. Пономарев // Молочная река. - № 4 (64)
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства
Производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
молочная отрасль -- сухое молоко -- молочные интервенции -- молочные продукты -- сыры -- дефицит сырья -- белорусское молоко -- пальмовое масло -- сублимированное молоко
Аннотация: В статье рассматриваются проблемы молочной отрасли как одного из самых сложных и долгоокупаемых аграрных производств.
Доп.точки доступа:
Пономарев
Найти похожие
|
9.
|
Чарочкина, Е. Ю.
Ассортиментная политика как условие повышения эффективности предприятий молочной промышленности [Текст] / Е.Ю.Чарочкина // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2007. - N 5. - С. 42 - 44
Кл.слова (ненормированные):
Ассортиментная политика -- Молочная промышленность -- Молоко(переработка) -- Молочные продукты -- Рынок молочных продуктов
Найти похожие
|
10.
| 577.1
С 30
Семак, Игорь Викторович (кандидат биологических наук).
Биохимическая характеристика лактопероксидазы сыворотки молока козы [Текст] / , 12 И. В. Семак, Е. Ю. Кохановская // Вестник Белорусского государственного университета. - № 2. - Библиогр.: с. 28-29 (27 назв. )
. - ISSN 2308-9164
ББК 28.072
Рубрики: Биология
Общая биохимия
Кл.слова (ненормированные):
лактопероксидаза -- пероксидазы млекопитающих -- биохимические исследования -- белки -- гликопротеины -- нативный электрофорез -- ферменты -- молоко козы
Аннотация: Биохимическое исследование лактопероксидазы молока козы.
Доп.точки доступа:
Кохановская, Екатерина Юрьевна
Белорусский государственный университет. Биологический факультет
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Книги
Стандартный