Информационно-библиотечный центр Поволжского государственного технологического университета

Статьи

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=лактоза<.>)

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

Шабанова О. Тенденции на мировом рынке сыров и других молочных продуктов/О. Шабанова // Молочная река, № 4 (64)

Храмцов А.Г. Современные представления о значимости лактозы и ее производственных/А.Г.Храмцов // Молочная промышленность, 2007,N N 1.-С. 52-53

Кригер-Меттбах Б. Лактоза в колбасе/Б.Крибах-Метбах // Новое мясное дело, 2006,N N 9.-С.С.56 - 57

Медведев Ж. Йогурт. Полезный продукт или эликсир молодости/Ж.Медведев // ЭКО, 2005,N N 8.-С. С. 183 - 189