Информационно-библиотечный центр Поволжского государственного технологического университета

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска

Книги

Статьи

Полные тексты изданий ПГТУ

Периодика

Авторефераты и диссертации

Область поиска

Найдено в других БД:

Книги (33)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=кулинария<.>)

Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : С/С 69
Автор(ы) : Мухина А.А.
Заглавие : Рекомендации по повышению качества обслуживания кафе "Метелица" посредством ведения услуги кейтеринга
Место публикации : Социально-гуманитарные науки и практики в XXI веке: из опыта молодежных исследований (человеческий капитал, инновации и развитие): Девятая международная весенняя молодежная научная конференция (Йошкар-Ола, 18 апреля 2013 г.): материалы и доклады/ М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "Поволж. гос. технол. ун-т", Фак. соц. технологий ; [редкол.: В. П. Шалаев (отв. и науч. ред.) и др.]. - Йошкар-Ола: ПГТУ, 2013. - С. 154-155. - (Сервис и туризм в современном обществе). - 662855 кнхр
ББК : С
Географич. рубрики: Марий Эл --Йошкар-Ола
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): труды пгту--услуги кейтеринга--конкурентная борьба--кейтеринговое обслуживание--винная карта--кулинария--качество обслуживания--анкетирование студентов
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кузнецов, Игорь
Заглавие : Станьте на колени пред тем, кто выдумал пельмени
Место публикации : Экология и жизнь. - 2010. - N11. - С. 91-94. - чзN1
УДК : 66
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): история пельменей--кулинария--национальные блюда
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 5
Автор(ы) : Мамонтов Д.
Заглавие : Холодное наслаждение. Кулинария как точная наука[Текст]
Место публикации : Популярная механика. - 2007. - N1. - С. .54- 59.
УДК : 5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мороженое(изготовление)--изготовление мороженого--пломбир--эскимо
Экземпляры :чзN1(1)
Свободны : чзN1(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : Т
Автор(ы) : Рахманин О.
Заглавие : "Рис" значит "пища"[Текст]
Место публикации : Родина. - 2004. - N10. - С. .59-60
ББК : Т
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария(китайская)--китайская кулинария
Экземпляры :чзN1(1)
Свободны : чзN1(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1
Автор(ы) : Тимофееева А.М., Иванова Г.В.
Заглавие : Кулинарная продукция для школьного питания
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2007. - N 4. - С. 66 - 69
Примечания : Библиогр.: с. 69
УДК : 637.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): школьное питание(кулинария)--качество питания школьников--витамины в школьном питании
Экземпляры :НЧЗ(1)
Свободны : НЧЗ(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика за 03.07.2024
Число запросов	6266
Число посетителей	432
Число заказов	0