Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=контроль пищевых продуктов<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Wilm, Carl Heins
Заглавие : Наша пища: база данных о продуктах питания и смежных науках
Место публикации : Проблемы окружающей среды и природных ресурсов: обзорная информация/ РАН, Всерос. ин-т науч. и техн. информ. (ВИНИТИ) ; гл. ред. Ю. М. Арский. - М.: ВИНИТИ, 2013. - Вып. № 4. - С. 3-186: 29 табл. - (Антропогенное воздействие на окружающую среду и здоровье населения). - НЧЗ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): охрана окружающей среды--диетические схемы--продукты питания--контроль пищевых продуктов--физиология питания--здоровье человека--режим питания--снижение веса--безопасность продуктов--нормальный вес
Аннотация: Исследования и строгий контроль пищевых продуктов расширяют знания о физиологии питания. Интерес промышленности к физиологии питания привел к созданию ноу-хау в области лабораторных аналитических методов, технологии производства, упаковочных материалов и в хранении. Результатом этих усилий являются лучшее качество и безопасность продуктов.
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 29.06.2024
Число запросов 52747
Число посетителей 862
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».