Поисковый запрос: (<.>K=клейковина<.>) |
Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7 |
>1.
| Чернов Ю.А. Система факторов эффективного использования потенциала мукомольных предприятий/Ю.А.Чернов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2008,N N12.-С.С.51- 54
|
>2.
| Таразанова Т. П. Влияние азотных подкормок на технологические свойства зерна озимой пшеницы/Т. П. Таразанова // Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии, 2010,N N 6.-С.147-151
|
>3.
| Оценка качества муки озимой мягкой пшеницы в процессе селекции // Достижения науки и техники АПК, 2010,N N 11.-С.49-52
|
>4.
| Новиков Н. Н. Формирование качества зерна хлебопекарной пшеницы при выращивании на дерново-подзолистой среднесуглинистой почве/Н. Н. Новиков // Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии, 2010,N № 1.-С.59-72
|
>5.
| Казеннова Н.К. Влияние изменений глиадиновой и глютениновой фракций белка на качество макаронных изделий/Н. К. Казеннова // Пищевая промышленность, 2009. т.№8.-С.40-42
|
>6.
| Дубовик Д.В. Качество зерна при возделывании озимой пшеницы на северном склоне/Д. В. Дубовик // Земледелие. т.№7
|
>7.
| Бровкин В.И. Как повысить урожай озимой пшеницы/В. И. Бровкин, С. Ф. Соколенко // Защита и карантин растений, 2010,N N11.-С.20-22
|
|