Поисковый запрос: (<.>K=ароматизаторы<.>) |
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6 |
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1/Ш 12
Автор(ы) : Шабанова, Ольга (маркетолог по молочному направлению),
Заглавие : Тенденции на мировом рынке сыров и других молочных продуктов
/ О. Шабанова
Колич.характеристики :
Коллективы :
Компания "Балтийская группа"
Серия: Пульс рынка
Место публикации : Молочная река. - № 4 (64)
УДК : 637.1
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Пищевые производства
Производство молока и молочных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты--рынок сыров--продукты free from--лактоза--глютен--творожные сыры--низкокалорийные продукты--пищевые волокна--herbacel--обогащенные молочные продукты--зародыши пшеницы farigel--молочный белок--сывороточный белок--сычужный казеин--йогурты--гастрономические вкусы--фруктовые вкусы--ароматизаторы--пищевые красители--стабилизаторы--gelcarin--форма сыров--снеки--упаковка
Аннотация: В статье говорится о производстве широкого ассортимента обогащенных молочных продуктов различными полезными компонентами.
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : У 21/Г 72
Автор(ы) : Павловская М.А., Сбоева И. А.
Заглавие : Аромамаркетинг
Место публикации : Государственное и корпоративное управление: материалы регион. студ. науч.- практ. конф./ отв. ред. С. А. Руденко. - Йошкар-Ола: МарГТУ, 2009. - С. 181-184. - 647439 кнхр
ББК : У 21
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): труды маргту--аромамаркетинг--ароматизаторы
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания : У21/Г 72
Автор(ы) : Павловская М.А., Сбоева И.А.
Заглавие : Аромамаркетинг
Место публикации : Государственное и корпоративное управление: состояние и перспективы в XXI веке: регион. сб. студен. науч. статей/ [ред. : Н. Г. Акцораева и др.]. - Йошкар-Ола: МарГТУ, 2009. - С. 175-178. - 645849 кнхр
ББК : У21
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): труды маргту--аромамаркетинг--ароматизаторы--ароматизация воздуха--очиститель воздуха
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : С/С 69
Автор(ы) : Валиева М.О., Васильева М.В., Овчинникова Д.А., Смольникова Д.А., Широкова А. Р., Хинканина А.Л.
Заглавие : Ольфакторная система в сенсорном мировосприятии человека
Место публикации : Социально-гуманитарные науки в XXI веке: из опыта исследовательских практик : материалы 4-ой межрегион. весен. молодеж. науч. конф./ М-во образования и науки РФ, Мар. гос. техн. ун-т и др.; [под общ. ред. В. П. Шалаева]. - Йошкар-Ола: МарГТУ, 2008. - С. 63-64. - 645870 кнхр
ББК : С
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): труды маргту--сенсорное восприятие--аромакология--ароматизаторы--феромоны--запахи (в жизни человека)--эмоциональная память
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1
Автор(ы) : Кученко Т.А., Масленникова Ю.А.
Заглавие : Новый способ анализа йогуртов по аромату
Место публикации : Молочная промышленность. - 2007. - N 1. - С. С 35 - 36
УДК : 637.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): йогурты(качество)--йогурты(состав)--молочные продукты--йогурты(анализ)--йогурты(ароматизаторы)
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664
Автор(ы) : Киллер К.
Заглавие : Красители и ароматизаторы
Место публикации : Молочная промышленность. - 2007. - N 1. - С. С. 42
УДК : 664
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность(красители)--пищевая промышленность(ароматизаторы)--красители и ароматизаторы в молочной промышленности
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие
|
|
|
Главная
Описание
Книги
Стандартный