Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=Эскимо<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 5
Автор(ы) : Мамонтов Д.
Заглавие : Холодное наслаждение. Кулинария как точная наука[Текст]
Место публикации : Популярная механика. - 2007. - N1. - С. .54- 59.
УДК : 5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мороженое(изготовление)--изготовление мороженого--пломбир--эскимо
Экземпляры :чзN1(1)
Свободны : чзN1(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 04.07.2024
Число запросов 81289
Число посетителей 796
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».